豬蹄踏花養生湯

豬蹄l 000g 、花生米 200g 、生薑、胡椒粉、葱、鹽適量。

豬蹄鑷毛，刮洗乾淨，對剖後砍成3釐米見方的小塊，入砂鍋中。花生米加入開水浸泡5分鐘，剝去外皮入鍋中，加薑片、葱段、鹽後加水煮圯，撒上胡椒粉即可0

補血通乳，潤腸生津。