-
豬腩肉
鎖定
豬腩肉是指腰窩的肉，也就是豬的兩條後腿前，緊靠弓扣後的腹肉。
- 中文名
- 豬腩肉
- 產品類型
- 肉
豬腩肉食物介紹
特點是筋肉相連，適於燒、燉等。
有時也指人們腰部的贅肉。。
豬腩肉食物營養成分
| 食物名稱 | 豬腩肉 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 518 千卡 |
| 蛋白質 | 9.3 g |
| 脂肪 | 53 g |
| 膽固醇 | 72 mg |
| 飽和脂肪酸 | 19.3 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 24.7 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 5.7 g |
| 葉酸 | 1 μg |
| 鈉 | 32 mg |
| 鎂 | 4 mg |
| 磷 | 108 mg |
| 鉀 | 185 mg |
| 鈣 | 5 mg |
| 鐵 | 0.5 mg |
| 鋅 | 1.02 mg |
| 維生素A | 3 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.4 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.24 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 4.65 mg |
| 維生素B6 | 0.13 mg |
| 維生素B12 | 0.84 μg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 0.3 mg |
| 維生素E | 0.39 mg |
