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豬脾
(中藥)
鎖定
- 別 名
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草鞋底
豬橫利 - 中藥名稱
- 豬脾
- 界
- 動物界
- 門
- 脊索動物門
- 綱
- 哺乳綱
豬脾入藥部位
脾臟。
豬脾性味
味甘,性平。
豬脾歸經
歸脾、胃經。
豬脾功效
健脾胃,消積滯。
豬脾主治
用於脾胃虛熱,脾積痞塊。
豬脾相關配伍
1、治脾胃虛熱:(豬脾),陳橘紅、生薑、人蔘、葱白(切,拍之)。合陳米水煮如羹,去橘皮,空腹食之。(《本草圖經》)
2、治脾胃氣弱,不下食,米穀不化:豬脾一具,豬胃一枚。上二味,淨洗細切,入好米兩合,如常法煮粥。空腹食。(《聖濟總錄》豬脾粥)
3、治脾積痞塊:豬脾七個。每個用新針刺爛,以皮硝一錢擦之,磁器盛七日,鐵器焙乾,又用水紅花子七錢,同杵為末。以無灰酒空肚下調。(《保壽堂經驗方》)
豬脾用法用量
內服:煮食,適量;或入散劑。
豬脾採集加工
宰殺後,颳去豬毛,剖腹,取出脾臟部分,洗淨,鮮用或烘乾。
豬脾形態特徵
豬的品種繁多,達150多種,形態也有差異。基本特徵是:軀體肥胖,頭大。鼻與口吻皆長,略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂,有的較小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,後2趾有懸蹄。頸粗,項背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。雜食性家養牲畜,繁殖力強,孕期約4個月。
豬脾生長環境
全國各地均有飼養。
豬脾食物營養成分
食物名稱 | 豬脾 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 94 千卡 |
蛋白質 | 13.2 g |
脂肪 | 3.2 g |
膽固醇 | 461 mg |
碳水化合物 | 3.1 g |
鈉 | 26 mg |
鎂 | 14 mg |
磷 | 111 mg |
鉀 | 234 mg |
鈣 | 1 mg |
錳 | 0.02 mg |
鐵 | 11.3 mg |
銅 | 0.06 mg |
鋅 | 1.44 mg |
硒 | 16.5 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.09 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.26 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.6 mg |
維生素E | 0.33 mg |