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猪肚萝卜汤
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以猪肚、萝卜为主料的汤品
猪肚萝卜汤是以猪肚、萝卜为主料，盐、酒、胡椒粉等为辅料制作的一道美食。
中文名
猪肚萝卜汤
主要食材
猪肚，萝卜
辅 料
盐
制作工艺
煮
目录
1
原料
2
制法
原料
播报
编辑
猪肚萝卜汤
猪肚150克，萝卜 120克，姜丝适量，葱粒适量
调味料：盐适量，酒适量，胡椒粉适量，香油适量
制法
播报
编辑
1、猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝；萝卜洗净，切片，备用。
2、锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成.
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猪肚萝卜汤
