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豬油拌麪
鎖定
豬油拌麪是一道以豬油、麪條為主料的食品，輔料是生抽、陳醋、糖。
- 中文名
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豬油拌麪
- 分 類
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拌麪
- 主要食材
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豬油，麪條
豬油拌麪用料
材料 | 用量 |
豬油 | 一小勺 |
麪條 | 100g |
生抽 | 兩勺 |
糖 | 個人口味 我半勺 |
陳醋 | 個人口味 |
豬油拌麪做法
1. 水煮沸 |
2. 下麪條前撈一大勺水融化豬油 糖下麪條煮至軟 |
3. 煮麪條的同時放好其餘調料切葱花 |
4. 拌好面 撒上葱花 也可加個太陽蛋（單面蛋） 流心味道超讚～ |
- 參考資料
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1.
豬油拌麪
．下廚房 作者：_蜉蝣君
[引用日期2014-06-04]
