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豬油拌粉
鎖定
- 中文名
- 豬油拌粉
- 分 類
- 湘菜
- 口 味
- 鮮香可口
- 主要食材
- 粉，豬油
- 配 料
- 香菜、辣椒
- 流行地區
- 湖南長沙
豬油拌粉原料
豬油拌粉主料
豬油拌粉
豬油拌粉輔料
香菜、辣椒、大蒜
豬油拌粉做法
1.辣椒、大蒜洗淨，切碎，香菜洗淨切成小碎末 |
2.鍋裏放豬油，加熱，等油熱後關小火，待油稍冷切時再倒入辣椒、大蒜，炸香，倒入一小點冷水，加鹽、醬油、雞精，調好味，裝盤， |
3.另起鍋，燒開水，把粉或是寬麪條煮開，熟了撈出來放進已調好的豬油湯裏 |
4.灑上香菜末即可 |
豬油拌粉
豬油拌粉
