Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
分享
複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/豬化油/3393075
豬化油
鎖定
豬化油,就是豬油(北方稱“大油”,南方也稱“化油”)。
中文名
豬化油
別 名
豬油
把豬油切成小塊,放到開水鍋裏,就一直煮到水沒有,有油出來的時候放入葱姜,再等
油渣
被炸成金黃色,把油渣撈出來,把油倒在器皿裏,即可. (在操作的時候要不停的翻動,不要讓它趴在鍋上,會影響,豬油的質量,好豬油煉出來凍起來的時候是雪白的,發黃的話就是火太大,或煉的時間太長了)
油渣
不要浪費,可以炒菜如(大白菜,韭菜,都可以)
夏季最好在豬油里加一些鹽可以延長保質期.
圖集
豬化油的概述圖(1張)
詞條統計
瀏覽次數:
次
編輯次數:9次
歷史版本
最近更新:
阿妧云
(2023-09-29)
Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
登錄