豫園老街

豫園老街集中薈萃了上海老城隍廟地區的傳統特色商品，充分反映了“名、特、優、精”的經營特色：既有歷史悠久、源遠流長的中華老字號（如王大隆、麗雲閣等），也有全國絕無僅有、獨一無二的特色專業户（如筷子店、手杖店等）。萬餘種傳統商品彙集一市，數十家特色商店同處一街，每逢廟會假日，芸芸眾生，扶老攜幼，熙熙攘攘，摩肩接踵，一幅“吃、玩、帶”的民俗畫，一派“國泰民安”的好風景，盡收眼底。

豫園老街經歷了漫長的發展過程，築建於清光緒十三年（1907年），原名為豫園路，因與明代上海豫園而得名。北起福佑路，可與福民街相鄰。其入口處，西鄰小世界遊樂城， 即今有“小白樓 之稱的商城小世界會所；東與始建於明代嘉靖年間的豫園為鄰。小世界建於上世紀2 0年代，形成了一條南北向的新豫園路，長約5 0米。由於東面已經有一條豫園路，故將新的豫園路命名為豫園新路，原來的豫園路便稱為豫園老路。這就是豫園老街路名之由來。至今已有100多年的歷史。富麗堂皇的仿古建築羣和古色古香的豫園園林建築相得益彰。當時的豫園路一帶，曾經繁華一時，後來隨着清朝的沒落，洋人的入侵， 內戰的頻發，這裏也就逐漸衰敗。直到解放以後，經過整頓，恢復生機。尤其是JJ、商品經營較有特色。後來， 隨着一場史無前例運動的衝擊，這裏的不少經營特色被當作“封、資、修” 受批判， 又開始出現了蕭條的景象，譬如， 麗雲閣扇莊只能賣蒲扇，美其名日是為工農兵服務 。改革開放以後豫園商城明確提出要發展特色店鋪的經營。豫園老街猶如豫園內的古樹，可謂枯木逢春，頓時繁盛起來。

綠波廊的特色上海點心，松月樓的素菜包，桂花廳的鴿蛋圓子，松雲樓的八寶飯，還有南翔小籠和酒釀圓子，以及九曲橋的湖心亭茶樓等。

由於時間久長，原來歷史遺留下來的老的建築，儘管頗有特色，但是畢竟太陳舊了，不少已經成為“危房”。如今的整個豫園，基本已經來了個徹底翻造，外觀古色古香，頗具民族特色，內設電動扶梯，中央空調，環境舒適。而對豫園老街的改造和發展， 豫園商城公司總裁梅紅健等領導更是動足了腦筋，提出了明確的要求：既要“修舊似舊”，注重恢復她原來的經營特色，又要有現代氣息，特別是要觸入濃郁的中國文化“元素”，便她洋溢着高雅的文化氛圍，讓中外遊客“到此一遊，享受 美’的感覺 。

真可謂是在“硬件 中藴涵了“軟件”的因素。在這一要求的指導下，幹部、職工齊努力，使大到整條街的佈局，小到上百立柱上的“抱柱聯” 的修補、裝飾，無不透露出文化氣息。請看以下的 抱柱聯 ： 兩著盡傳五千年華夏文化，一店獨領三百里春申風騷。” 深刻反映了小小筷子的中華歷史文化底藴； “並丹利器快刀能剪水，莫幹神物霜刃可倚天。” 將王大隆刀剪店描寫得出神入化；“日麗風和指點江山行萬里，花明柳暗扶持耋老睹三秋。 用誇張的手法描繪出了萬里手杖店的青春活力。真是具體落實到每一家小店的“塑造 ，做到 創意新穎，各具特色”，頗費匠心。遊客漫步於豫園老街時，彷彿置身於歷史的長廊之中，感悟着古代與現代的文化融合 ^[1]  。