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https://baike.baidu.hk/item/豉香春筍絲/9483623
豉香春筍絲
鎖定
豉香春筍絲是一道美食,主要食材有春筍,豬裏脊肉等。
中文名
豉香春筍絲
分 類
家常菜
主要食材
裏脊肉,春筍
難 度
普通
調 料
鹽等
目錄
1
材料
2
做法
豉香春筍絲
材料
春筍,豬裏脊肉,生抽,糖,紅椒,料酒,胡椒粉,黃酒,蒜,豆豉,鹽,麻油,雞精
豉香春筍絲
做法
1、新鮮的春筍,剝乾淨皮、切絲; 2、裏脊切絲,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黃酒入下味;
3、熱鍋熱油,爆香蒜末、
豆豉
;
4、入
裏脊
翻炒2分鐘;
5、下筍絲、紅椒絲,大火翻炒5分鐘;
6、加鹽、麻油、雞精調味,撒些香葱就可以吃了。
圖集
豉香春筍絲的概述圖(3張)
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歷史版本
最近更新:
Lemon西厢
(2023-05-05)
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