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豆餡包
鎖定
豆餡包是一道美食，主要製作材料有豆餡兒。
- 中文名
- 豆餡包
- 分 類
- 麪點
- 口 味
- 甜
- 主要食材
- 豆餡兒
- 用餐人數
- ：5-6人
豆餡包簡介
之所以叫豆餡包不叫豆沙包是因為紅豆餡是自己做的，連皮做的，沒有正宗的紅豆沙面向軟糯，但是我還是比較喜歡這種，吃着不算太甜，也不膩。一邊做就一邊往嘴裏送，哈哈
用餐人數：5-6人
豆餡包食材
豆餡包主料
500g紅豆
500g麪粉
豆餡包配料
適量紅糖
豆餡包製作步驟
1把面發好
2準備好紅豆
3放到高壓鍋裏，放適量的水，壓大約20分鐘把紅豆壓軟
4壓好後放到鐵鍋裏熬開，就不要加水了
5放入適量的紅糖，我放了三分之二袋
6熬1個小時，邊熬邊用勺子把紅豆壓散
7要把紅豆壓爛，豆餡就會變得很粘稠
8發好的面放鹼面活好，分成等分
9壓成麪皮
10包紅豆餡包好
11整成饅頭的樣子
12把豆包弄得高一點
13放到蒸鍋裏
14蒸25分鐘左右
15蒸好了
豆餡包小貼士
- 參考資料
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- 1. 豆餡包 ．好豆網[引用日期2012-12-29]
