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豆豉姜
（中藥）
鎖定
豆豉姜，中藥名。為樟科植物山雞椒Litsea cubeba(Lour.)Pers.的根。分佈於西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、西藏等地。具有祛風散寒除濕，温中理氣止痛之功效。常用於感冒頭痛，心胃冷痛，腹痛吐瀉，腳氣，孕婦水腫，風濕痹痛，跌打損傷。近用於腦血栓形成。
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 目
- 毛茛目
- 科
- 樟科
- 屬
- 木姜子屬
- 種
- 山雞椒
- 分佈區域
- 西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、西藏等地
- 採收時間
- 栽培3-5年，9-10月採挖
- 毒 性
- 無毒
豆豉姜入藥部位
根。
豆豉姜性味
味辛、微苦，性温。
豆豉姜歸經
歸脾、胃、肝經。
豆豉姜功效
祛風散寒除濕，温中理氣止痛。
豆豉姜主治
感冒頭痛，心胃冷痛，腹痛吐瀉，腳氣，孕婦水腫，風濕痹痛，跌打損傷。近用於腦血栓形成。
豆豉姜相關配伍
1、治風濕痹痛：（豆豉姜）根15-30g（或葉9-15g）。煎服或泡酒服。（《恩施中草藥手冊》）
2、治偏頭痛牽引牙痛：木姜子鮮根30-60g。煮糯米飯吃。（《恩施中草藥手冊》）
豆豉姜用法用量
內服：煎湯，15-30g，鮮品15-60g；或燉服；或泡酒服。外用：適量，煎水洗。
豆豉姜採集加工
栽培3-5年，9-10月採挖，抖淨泥土，曬乾。
豆豉姜生理特性
落葉灌木或小喬木，高達8-10米；幼樹樹皮黃綠色，光滑，老樹樹皮灰褐色。小枝細長，綠色，無毛，枝、葉具芳香味。頂芽圓錐形，外面具柔毛。葉互生，披針形或長圓形，長4-11釐米，寬1.1-2.4釐米，先端漸尖，基部楔形，紙質，上面深綠色，下面粉綠色，兩面均無毛，羽狀脈，側脈每邊6-10條，纖細，中脈、側脈在兩面均突起；葉柄長6-20毫米，纖細，無毛。傘形花序單生或簇生，總梗細長，長6-10毫米；苞片邊緣有睫毛；每一花序有花4-6朵，先葉開放或與葉同時開放，花被裂片6，寬卵形；能育雄蕊9，花絲中下部有毛，第3輪基部的腺體具短柄；退化雌蕊無毛；雌花中退化雄蕊中下部具柔毛；子房卵形，花柱短，柱頭頭狀。果近球形，直徑約5毫米，無毛，幼時綠色，成熟時黑色，果梗長2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月，果期7-8月。
豆豉姜生長環境
生於向陽山坡、丘陵、林緣灌叢或疏林中。分佈於西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、西藏等地。
豆豉姜性狀鑑別
根圓錐形。表面棕色，有皺紋及顆粒狀突起。質輕泡，易折斷，斷面灰褐色，橫切面有小孔（導管）。氣香，味辛辣。
豆豉姜藥理作用
治療腦血栓形成。
豆豉姜相關論述
1、《分類草藥性》：“治周身筋骨疼痛，發表，散風寒疹子，去臌脹，理氣。”
2、《廣西中藥志》：“治感冒，胃痛，風濕等症。”
3、《廣東中藥》：“祛風散寒，息肝風，消腫。治風濕痹痛，筋骨無力，產後腳軟，痰濕腳氣。”
