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豆角燒肉
鎖定
- 中文名
- 豆角燒肉
- 口 味
- 微鹹
- 主要食材
- 豆角
- 主 料
- 豬肉、豆角
- 配 料
- 鹽、姜、葱油、花椒粉、醬油、味精、蒜、大醬
豆角燒肉簡介
豆角燒肉是一道家常菜。這個季節，豆角的價格也不貴，就總買豆角燉着吃。孩子很愛吃，豆角一定要燉的時間長點，把豆角燉熟爛了再吃，以防豆角中毒
用餐人數：1-2人
豆角燒肉做法
1
豬肉切片，葱切末
2
豆角去筋洗淨
3
熱油鍋，放入肉片翻炒
4
放入葱花炒香
5
放入豆角翻炒
6
放入適量的花椒粉炒勻
7
倒入醬油翻炒
8
放入一勺大醬炒勻
9
倒入適量清水，蓋蓋燉至豆角熟爛
10
放入蒜末翻炒均勻
11
加少許味精調味即可
豆角燒肉注意事項
- 參考資料
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- 1. 豆角燒肉 ．好豆網[引用日期2012-06-09]
