豆腐紙

其製法是在豆腐渣內加入脂酸和蛋白酶，讓其分解，經温水洗滌，乾燥成食品纖維，再添加山藥、芋頭、糊精、低聚糖和聚丙二醇等黏性物質而成。這種紙使用後容易分解，可做堆肥，也可回收重新造紙，環境污染度低，可用於食品包裝。