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豆漿燉鯽魚
鎖定
豆漿燉鯽魚是一道由鯽魚、豆漿、大葱等做成的美食。
- 中文名
- 豆漿燉鯽魚
- 主要食材
- 鯽魚,豆漿
- 輔 料
- 大葱、生薑
- 工 藝
- 燉
豆漿燉鯽魚主要食材
鯽魚一條、豆漿一碗、大葱、生薑等調味料若干。
豆漿燉鯽魚烹飪步驟
1、鯽魚處理乾淨,放料酒和鹽醃20分鐘備用;
2、新鮮豆漿不要加糖備用;
3、在鍋裏放少量的油,加薑片,葱面在上面;
4、把魚再放到上面煎,好出鍋;
5、將鍋洗乾淨加入豆漿,放鯽魚.葱,姜熬30分鐘;
6、加入調味料即可食用。
豆漿燉鯽魚使用價值
滋陰潤燥、生津解渴、驅寒暖胃、健脾利濕。