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谷芽

鎖定
谷芽,中藥名。為禾本科植物粟Setaria italica(L.)Beauv.的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。將粟谷用水浸泡後,保持適宜的温濕度,待鬚根長至約6mm時,曬乾或低温乾燥
別    名
粟芽
櫱米
谷櫱
植物界
被子植物門
單子葉植物綱
禾本科
稻穀屬
分佈區域
我國南北地區均有栽培
中文學名
谷芽
採收時間
果實成熟時採收
用    量
9~15g
毒    性
無毒
貯    藏
置通風乾燥處,防蛀

谷芽生理特性

本品呈類圓球形,直徑約2mm,頂端鈍圓,基部略尖。外殼為革質的稃片,淡黃色,具點狀皺紋,下端有初生的細鬚根,長約3~6mm,剝去稃片,內含淡黃色或黃白色穎果(小米)l粒。氣微,味微甘。

谷芽產地

粟
我國南北地區均有栽培。

谷芽入藥部位

植物的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。

谷芽炮製方法

1、谷芽:除去雜質
炒谷芽 炒谷芽
2、炒谷芽:取淨谷芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至深黃色。
3、焦谷芽:取淨谷芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至焦褐色。

谷芽性味

甘,温。

谷芽歸經

歸脾、胃經。

谷芽功效

消食和中,健脾開胃。

谷芽主治

用於食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不飢食少。炒谷芽偏於消食,用於不飢食少。焦谷芽善化積滯,用於積滯不消。

谷芽相關配伍

《澹寮方》穀神丸:啓脾進食谷櫱四兩,為末,入薑汁、鹽少許,和作餅,焙乾;入炙甘草砂仁、白朮(麩炒)各一兩。為末,白湯點服之,或丸服。

谷芽用法用量

煎服,9~15g。

谷芽相關論述

1、《綱目》:快脾開胃,下氣和中,消食化積。
2、《本經逢原》:谷芽,啓脾進食,寬中消谷,而能補中,不似麥芽之克削也。
[1-3] 
參考資料
  • 1.    國家藥典委員會.《中華人民共和國藥典》:中國醫藥科技出版社,2010年版
  • 2.    趙國平.《中藥大辭典》:上海科技出版社,2008年4月
  • 3.    王國強.《全國中草藥彙編》:人民衞生出版社,2014年2月