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谷瘟病

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谷瘟病又名粟瘟病，是由灰梨孢菌引起的、發生在穀子上的一種病害。穀子整個生育期都可發病，為害葉、葉鞘、莖、穗軸及穎片部位。 [1] 
谷瘟病分佈遍及世界稻區，是穀子生產中的主要病害。初發病時，葉片上生橢圓形、深綠色、水漫狀的斑點，後發展成梭形，邊緣深褐色，中部灰白色。嚴重時，葉片乾枯。一般減產20-30%，嚴重地塊減產50%以上。 [2] 
谷瘟病的防治方法主要有選用抗病品種，加強栽培管理，種子處理以及藥劑防治。 [3] 
中文名
谷瘟病
病    原
灰梨孢菌
為害部位
葉、葉鞘、莖、穗軸及穎片
為害作物
穀子

目錄

  1. 1 病原特徵
  2. ▪ 形態特徵
  3. ▪ 生理特徵
  4. 2 為害症狀
  1. 3 分佈範圍
  2. 4 侵染循環
  3. 5 流行規律
  1. 6 防治方法
  2. ▪ 農業防治
  3. ▪ 藥劑防治

谷瘟病病原特徵

谷瘟病形態特徵

谷瘟病是由真菌引起的病害。病原為灰梨孢菌（Pyricularia grisea (Cke.) Sacc） [2]  ，病斑上所長的灰色黴層就是病菌的分生孢子梭和分生孢子。分生孢子粳單生或3-5根叢生，無色，不分枝，有時成屈膝狀，2-3個分隔，孢痕顯著。分生孢子洋梨形，無色，一般有兩個隔膜圖。 [3] 

谷瘟病生理特徵

病菌發育最適温度為27℃，最高38℃，最性15℃，孢子萌發以5℃為最適宜，萌發需要高濕度，相對濕度低於90%，通常不萌發。所以一般在高温高濕情況下發病較重。 [3] 
灰梨孢菌

谷瘟病為害症狀

谷瘟病菌可以侵害穀子的葉片、葉鞘、莖節、穗頸、小穗和穗梗等各個部分。主要症狀是葉瘟、穗頸瘟和莖節瘟。 [3] 
  1. 葉瘟：葉片被病菌侵害後，初產生綠色或褐色小點，以後發展為梭形斑，中央灰白色，邊緣褐色具黃色暈圈。病斑較多時，常癒合成不規則大斑，嚴重時自葉尖開始乾枯，造成葉片枯死。空氣濕度大時，在病斑背面密生灰色黴層。 [3] 
  2. 穗頸瘟：穗頸發病危害最嚴重。穗頸被侵染後初為褐色小點，後漸變為灰黑色長梭形斑，有時幾個病斑可以連在一起。病穗稀鬆，通常不結籽或子粒變成砒糠。 [3] 
  3. 莖節瘟：莖節瘟通常在低温多濕的地區發生。莖節上初出現褐色小病痕，後病痕逐漸擴展，環繞節部，並逐漸乾枯和縮小，阻礙養分輸送，影響灌漿結實，導致病穗乾枯、疏鬆，子粒變成税糠。 [3] 
谷瘟病

谷瘟病分佈範圍

谷瘟病在世界各地都有此病發生分佈，如日本、印度、原蘇聯、朝鮮、美國、意大利、尼日利亞、南非等國。在中國東北、華北、西北各省區，谷瘟病也是穀子的主要病害。 [2] 

谷瘟病侵染循環

病菌的分生孢子散落到寄主葉片或植株的其它部位上後，遇水萌發長出一根或二根芽管，接觸寄主表面形成附着胞，伸出一根纖細的侵入菌絲，直接穿透表皮細胞或經氣孔侵入葉片和葉鞘內部。穗上多從小穗梗分枝處侵入。莖節上多從其外包的葉鞘侵入。病菌侵入表皮細胞後發展成細胞內生菌絲。在葉片裏潛育期約7-10天或短到5-6天。當寄主組織逐漸死亡時就出現界限分明的病斑，並從氣孔抽出分生孢子梗和產生分生孢子進行再侵染。在華北地區每年產生5-8代分生孢子。常年以8月份發病率最高，以後隨氣温下降發病逐漸減少。 [2] 

谷瘟病流行規律

谷瘟病的流行程度受氣象條件的影響。在北方穀子栽培區，生長季節的氣温適於病菌侵染，而降水量、濕度和田間結露量等年間波動較大，往往對各年發病程度有重要影響。在華北地區，每年發生5-8代，8月份是發病高峯期。在吉林省，7月中下旬連續高濕、多雨、寡照，有利於葉瘟發生；7月下旬至8月初陰雨多、露重、寡照，氣温偏低（18-20℃），穗頸瘟可能嚴重發生。另外，播種過密，通風透光不良，灌溉次數增多，田間濕度加大以及偏施氮肥，或追肥時期過晚，皆可導致谷瘟病流行。 [3] 

谷瘟病防治方法

谷瘟病農業防治

  1. 選育抗病品種：穀子不同品種間對谷瘟病的抗病性差異很大，積極推廣抗病良種或引進抗病良種，是防治谷瘟病的有效措施。比較抗谷瘟病的品種有鐵頭碰、新農691、雙慶2號，民權青谷、豫谷1號、新農742等，各地可因地制宜地選用。 [3]  據昌濰地區觀察，高產抗病的品種有“柳條青”、“金毛剛”、“濰縣沙”和“小黃谷”等。 [1] 
  2. 適時播種，合理密植：施肥時注意氮、磷、鉀肥料的配合，雨後及時排水、鬆土，對減輕病害的發生有一定作用。 [1] 
  3. 加強栽培管理：要注意田間衞生，儘可能減少或杜絕病菌來源；要合理施肥，避免偏施氮肥，追肥要及時適量，防止過多過晚，同時，還要注意增施磷、鉀肥；要合理密植，防止大水漫灌，降低田間濕度，能減輕發病。 [3] 

谷瘟病藥劑防治

  1. 藥劑拌種：每50千克種子拌西力生或賽力散0.15千克。 [1] 
  2. 種子處理：種子是谷瘟病菌的越冬場所，處理種子是杜絕病菌來源的一項有效措施。結合防治白髮病，用種子重量的0.3%菲醌或0.7%萎鏽靈拌種，可以消滅種子上附着的病菌。 [3] 
  3. 生長期發現病害：可噴65%代森鋅500-600倍液，或代森銨1000倍液。第一次噴藥後隔7-10天再噴1次。每畝用藥液100千克左右。 [1] 
  4. 在谷瘟病勢未擴展前（即發病始期）：可用0.4%春雷黴素粉劑，每畝2.0-2.5千克噴粉；或用40%的克瘟散乳油500-800倍液噴霧，每畝噴藥液60-75千克，有一定防效。 [3] 
參考資料
  • 1.    山東省革命委員會農林局編．植保手冊 第1分冊 糧食作物病蟲害的防治：山東人民出版社，1972.01：46-47
  • 2.    白金鎧主編．全國高等農業院校教材 雜糧作物病害（植保、農學專業用）：中國農業出版社，1997.10：289-294
  • 3.    甘賢友 王連泉 秦夏卿 王運兵編．雜糧作物病蟲草害防治技術：河南科學技術出版社，1986：35-37