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調味粉

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調味粉，以香菇、蝦米為主料的調味品。
中文名
調味粉
主要食材
香菇，蝦米

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

調味粉用料

材料
用量
香菇
500
蝦米
500

調味粉做法

1. 用的是幹香菇，如果夠乾淨就不用處理了，不夠乾淨就要泡軟洗淨，然後再曬乾，蝦米也是一樣
2. 用料理機打磨成粉
3. 如果家裏有面包機的磨成粉後直接倒入麪包機內，用果醬檔就可以很方便的炒熟了，沒有的話就用鍋炒。做菜的時候直接當味精和雞精使用~
[1] 
參考資料
  • 1.    調味粉  ．下廚房 作者：-MARGARET- [引用日期2014-10-03]