觸變性

觸變性亦稱搖變，是分散體系流變學研究的重要內容之一，是指一些體系在攪動或其它機械作用下，體系的粘度或切力隨時間變化的一種流變現象。目前，各種觸變性的機理還缺乏統一的解釋。 ^[2]  它是由弗羅因德利希（H．M．F．Freundlich 1928）發現的。細長的顆粒靠弱的化學鍵連結形成網狀結構，很容易被外力破壞。據謂眼蟲的核等細胞內的結構就具有觸變性。肌肉收縮性蛋白的F肌動蛋白也顯示這種性質。

觸變型流體的特徵主要表現在以下幾方面：

（1）結構可逆變化，即當流體受到外界施加力時結構發生變化，而消除此力後，結構又能逐漸恢復；

（2）從靜置的物料開始剪切，或從高到低改變剪切速率時，物料的黏度隨時間而降低；

（3）在循環剪切下，階梯上升過程的平衡黏度高於階梯下降過程的平衡黏度，觸變性與剪切歷史有關。 ^[3] 

觸變環法的試驗原理是：當剪切速率從0連續增加到一個定值，再從這個定值逐漸下降到0，測定其應力隨剪切速率的變化，所做出的剪切應力-剪切速率的封閉曲線為觸變環。通過改變不同時間和不同最大剪切速率值，可以得到不同面積的觸變環。觸變環的面積越大則觸變性越大，反之則越小。

雖然此種方法是常用方法之一，在測定觸變性過程中存在剪切速率和作用時間兩個變量，而這兩個變量都是觸變性的影響因素，故只能通過此方法判定多種膠黏劑觸變性的好壞，不如觸變指數法簡單直觀。 ^[1] 

在剪切作用下可由粘稠狀態變為流動性較大的狀態，而剪切作用取消後，要滯後一段時間才恢復到原來狀態。這是由於絮凝網絡經剪切破壞後，重新形成網絡需要一定時間。

當粘性土結構受擾動時，土的強度降低。但靜置一段時間，土的強度又逐漸增長，這種性質稱為土的觸變性。這是由於土粒、離子和水分子體系隨時間而趨於新的平衡狀態之故。

陶瓷(粘土原料)泥漿的觸變狀態是指它的稀釋流動狀態和稠化凝聚狀態之間的一種狀態，即泥漿靜止時似凝固體，一經攪動或搖動，又將重新獲得流動性的現象。

潤滑脂所具有的最基本的特性，就觸變性。當施加一個外力時，潤滑脂的流動在逐漸變軟，表現粘度降低，但是一旦處於靜止，經過一段時間（很短）後，稠度再次增加（恢復），這種特性稱為觸變性。潤滑脂的這種特性，決定了其可以在不適於潤滑油潤滑的部位潤滑，而顯示它優良的性能。

觸變性是分散體系流變學的重要研究內容之一，具有重要的理論意義和應用價值。迄今為止，人們對它的研究大多集中在不帶結構電荷的固體顆粒或帶結構負電荷物質（如高嶺土、蒙脱土、海泡石）的分散體系，而對帶有結構正電荷的固體顆粒體系的觸變性研究卻鮮見報道。觸變現象不僅存在於食品（如蜂蜜）和日常用品（牙膏、洗髮水、清潔劑、中性筆和墨水等）中，而且還存在於工業用品（如油漆、染料、粘接劑、石油等）中，甚至還出現在人體內（如血液和唾沫）。觸變性的研究關係着人們的日常生活、工業發展和醫藥開發，具有極其重要的現實意義。 ^[1] 

可溶鹽對黃土觸變性的作用效應

黃土作為一種特殊性土質，在寧夏廣為分佈，主要分佈在寧夏南部和中部，約佔寧夏總面積的60%。寧夏乾旱、少雨、風沙大的氣候特點，使得寧夏地區的黃土與其他地區黃土相比有着不同的物理力學性質，如含水率低、鹽鹼含量大、砂粒含量多、黏粒含量少、結構強度大、水敏性強，浸水後，可溶鹽被溶解，土體軟化，顆粒之間的膠結作用力迅速減小，骨架破壞，土體抗剪強度降低劇烈，給工程安全和正常使用帶來不利影響。黃土的濕陷性和結構性都與含可溶性的鹽密切相關，可溶鹽是影響黃土結構性的重要因素之一。結構性是黃土的重要力學特徵，人們從不同的側面對其進行了深入的研究。觸變性是結構性的一個方面，指結構受到擾動的土，強度隨靜置時間增長的性質。寧夏一些黃土地區採用擠密灰土樁處理，處理後的樁間土強度降低，是黃土結構性強的體現，試樁時間間隔的確定就涉及非飽和黃土觸變性的問題。濕陷性黃土地區，降雨量小，地下水埋深大，黃土經常處於非飽和狀態。 ^[4] 

重塑土樣的無側限抗壓強度和觸變性參數隨着齡期的增大而增大，隨幹密度和含鹽量的增大而增大，隨含水率的增大而減小。

各因素對無側限抗壓強度和觸變性參數影響的主次順序為含水率、幹密度和含鹽量。

觸變性參數與含鹽量呈對數關係，且有很好的相關性。可溶鹽對黃土觸變性的影響明顯，是影響黃土觸變性的重要因素之一。 ^[4]