解舒率

解舒率低的蠶繭不但繅絲工作效率低，屑絲量增加，絲量減少，而且生絲品質也降低。特別是隨着自動化繅絲機械的廣泛應用，對蠶繭解舒率提出了更高的要求，近幾年甚至出現了某些蠶區的蠶繭因解舒不良而被繅絲廠拒絕收購的現象。因此，提高蠶繭解舒率已成為養蠶農户必須給予高度重視的問題。

影響蠶繭解舒率的因素是多方面的，但從養蠶的角度來看主要是蔟具、上蔟方法、蔟中環境三個方面的影響。要提高蠶繭解舒率也正是從這三方面入手。

未熟蠶（俗稱青頭蠶）上族後不能及時吐絲結繭，在蔟上爬行，並排出多量糞尿，造成蔟中多濕，從而降低蠶繭的解舒率；過熟蠶上蔟，因急於吐絲，多結雙宮、畸形、薄皮等下繭，必然造成蠶繭解舒低劣。

如果蠶兒發育不齊，上蔟時就會十分費工費力，難以做到適熟上蔟。要解決此問題，可在四齡就眠時進行“提青”處理。具體方法是，等有80%左右的蠶就眠時加網給桑，待未眠蠶爬到桑葉上食桑後，將未眠蠶移到新蠶座中。這樣可以準確地將發育不齊的蠶分開。

有些蠶區為了節省上蔟用工，採用添食蜕皮激素的方法促進蠶老熟齊一。但是，如果掌握不好添食濃度和適期，就會造成一定量的過熟蠶，大幅降低蠶繭的解舒品質。因此，在葉量充足的情況下，一般不提倡每季蠶都使用蜕皮激素。

使用登蔟劑是減少上蔟勞動強度並利於適熟上蔟的好辦法。登蔟劑的種類很多，如：月桂醇登蔟劑、庚醛登蔟劑、樟腦油登蔟劑、魚腥草登蔟劑等。其中魚腥草登蔟劑易於配製，效果明顯，在內蒙赤峯市、河北承德市蠶區得到廣泛應用。具體用法為：將魚腥草（又名臭草，一般中藥店均有售）0.5kg加水煎成1.5kg，上蔟時噴在蠶體上，或者將新鮮魚腥草揉搓出汁，每m2蠶座放10根左右，然後將蠶蔟放在蠶座上，熟蠶即紛紛上蔟，而對未熟蠶不影響食桑。

上蔟密度對繭質有很大影響。上蔟過密，蠶營繭位置少，濕度明顯增加，下繭增多，繭質下降，對解舒和出絲率有很大影響。以塑料折蔟為例，上蔟密度分別為400頭/m2、500頭/m2、600頭/m2時，蠶繭的解舒率分別為89.60%、78.58%、62.37%，雙宮繭率分別為1.25%、3.20%、8.33%（2001年6月，寬城）。多年的生產經驗證明：塑料折蔟的上蔟密度以350—450頭/m2為宜；方格蔟的上蔟頭數不應與蔟中穴數相等，以蔟中穴數的80%—90%為宜，否則會出現較多不入穴的遊蔟蠶，降低蠶繭的品質。

從蠶上蔟後到結繭終了的時期內，影響解舒的主要環境因子是温度、濕度和氣流，三個因子相互關聯共同作用於蠶繭解舒。據我們1999年秋蠶期試驗，在温度28℃，濕度90%，氣流0m/秒的條件下，平均解舒率僅為51.2%；温度和濕度不變，當氣流為0.5m/秒時，解舒率就提高到84.3%；温度和氣流不變，濕度保持在65%—70%時，解舒率達到86.7%。在蠶吐絲的最適温度23℃和適宜濕度65%—75%的條件下，氣流有無解舒率都保持很好的水平（90%以上）。據此可以認為，如果是高温多濕無氣流的不良環境，解舒率就顯著降低，但只要其中一個條件變好，解舒率就迅速提高。

根據多年的試驗效果，結合蠶農的實際經驗，我們擬定如下的“蔟中環境因子組合表”，按此表進行蔟中保護，蠶繭的解舒率就不會低於70%。

當上蔟和蔟中保護期遇低温時，就要進行補温；蔟中保護期間恰逢高温多濕天氣時，蔟室的開窗通風就十分必要，但氣流過大會造成綿繭、穿孔繭、雙宮繭，適當的氣流為0.5m/秒。這裏推薦一種判斷氣流速度的簡便方法，即：剪取長30cm、寬2cm的紙條，掛在門口，紙條微微擺動時，風速適當。

蔟具的優劣，對蠶繭的質量影響極大。目前我省許多地區使用楊樹枝、松樹枝、稻草上蔟，蔟中環境潮濕、不通風，造成解舒差，而且柴印、黃斑、雙宮等次、下繭增多，蠶繭品質大大降低。因此，各地蠶業生產和經營部門要採取有力措施，杜絕使用樹枝、稻草上蔟。

方格蔟：通風良好，上繭率高，解舒好，繭衣少，繭色好，無雙宮繭，且繭形大、繭層厚薄均勻，多橫營繭，是蔟具的最佳選擇，應大力提倡使用方格蔟。

塑料折蔟：經久耐用，便於消毒，蔟間空氣通暢，採繭方便，但雙宮繭較多，其它繭質指標也略低於方格蔟，在有應用傳統的老蠶區尚可繼續使用，我們建議有條件的地方逐步調整改用方格蔟。

蔟中環境因子組合表

濕度温度氣流

65%—75%22℃—27℃0.1m/秒

75%—85%26℃—28℃0.2m/秒

85%—95%29℃—31℃0.5m/秒

最優組合：温度，23℃—25℃；濕度，70%—75%；氣流：0.15m/秒。

隨着中國加入WTO，我國經濟將全面融入世界經濟體系，機遇與挑戰並存。面對競爭激烈的國際市場，我國蠶絲綢業的根本出路在於大力提高絲、綢產品的質量，以質量求生存、以質量求發展。而提高絲、綢質量的基礎是蠶繭質量，衡量蠶繭質量的一個重要指標就是蠶繭解舒率，本文就影響蠶繭解舒率的主要因素及對策發表淺見。

蠶繭解舒率是絲廠對繭質要求的一項極為重要的指標，蠶繭解舒的好壞，直接關係到出絲率、台時產量、生絲品質、原料消耗的高低。凡解舒好的蠶繭，出絲率高、質量好、消耗低；凡解舒不好，繅絲時落緒多、出絲率低、質量差、消耗大。

據日本上田悟的研究，繭的解舒對出絲率有明顯影響，繭的解舒率是制絲工業的一項極為重要的經濟指標，提高蠶繭解舒率是提高絲綢產品質量的關鍵環節。

在影響蠶繭解舒率的諸多因素中，蔟中環境是最主要的因素，加強蔟中環境調節是提高蠶繭解舒率的關鍵措施。蔟中環境包括温度、濕度、氣流、光線、蔟具等方面，以温度、濕度和氣流環境三要素為主，影響力約佔70%。三要素中尤以濕度和氣流作用最大，影響力約佔諸因素的85%，其中，對解舒影響最大的是濕度，在解舒率變動的原因裏佔有36%的比重，第二是氣流，對解舒的影響程度佔31%的比重，濕度與氣流的相互作用對解舒率還有影響。

温度、濕度及氣流對解舒的影響，有以下具體反映：在濕度大（90%），無氣流條件下，解舒顯著下降；在多濕、有氣流的條件下（50cm/秒），或無氣流、低温、乾燥（65%）的條件下，解舒率迅速提高；在乾燥、有氣流的條件下，解舒特別好；温度對解舒的影響較小。這三種因素互相關聯影響解舒，以高温、多濕、無氣流惡劣條件重疊，解舒率就顯著降低，如果改善其中的一項條件，解舒率就迅速提高，尤其是濕度和氣流的影響最大，出現這種變化的原因是：在多濕的條件下，有利絲膠結晶化程度提高，從易溶型向難溶型轉化，水溶性降低，如再加上高温則會加速轉化進程，變化速度加快；另一方面，絲素大分子的聚集結構中，殘留的α型絲素較多，其結構疏鬆，因而濕強力下降，解舒不良。相反，如蔟中温度、濕度、氣流三要素組合得合理，則絲膠能較快乾燥，從易溶型向難溶型轉化過程較早“凍結”，具有良好的吸水膨潤性能。同時，絲素中的α型絲素殘留較少，而具較好的力學性能，有利解舒提高。而絲膠的變性作用，主要發生在絲膠含水率為30-80%之間，所以應使剛吐出的繭絲中的水分較快發散，在短時間內越過含水率30-80%的範圍，以減少絲膠的變性作用。總之，絲膠本身具有不穩定的分子聚集結構是變化的根源，蔟中多濕是變化的條件，再加高温則促進變性作用加快。因此，蔟中切忌高温多濕。

針對本地氣候環境特點和蔟中環境對解舒的影響，採取各種措施，提高蠶繭品質。

1.改良蔟具

蔟具是提高蠶繭質量和解舒優劣的重要環節。當前農村常用的蔟具有紙板方格蔟、塑料折蔟、草龍等。紙板方格蔟上車繭率最高，應全面推廣、使用紙板方格蔟。

2.做好上蔟和蔟中管理工作

3.老熟蠶要適熟稀上，上蔟過密，不僅產生雙宮繭，而且蔟中糞尿多，濕度大，也影響解舒。

4.要狠抓蔟中管理，以圍繞温、濕度和氣流的調節來進行。温度應以23℃為中心，上下變化範圍22-26℃為宜；相對濕度以70%為中心，上下以65-75%為宜；氣流速度以50-100釐米/秒左右為宜。

5.蔟中管理的重點是抓好通風換氣，以利降低濕度。據調查上蔟時，如蔟室的相對濕度72%，關門上蔟一晝夜後濕度可達100%，即呈飽和狀態，形成了一個多濕環境，加上一張蠶種2萬頭熟蠶上蔟要排除42公斤水分，若不將這些濕氣排除，將會使解舒率大大下降。通風換氣對蠶繭解舒影響很大，因此，在營繭過程中，必須經常開放門窗，不能關門上蔟。但在上蔟的當時，不宜強風直吹，以免熟蠶向無風的一方密集，並保持光線稍暗、均勻。上蔟一晝夜後，蠶已定位營繭並形成薄層繭，就必須大開門窗換氣，以利濕氣和蠶糞尿分解的氨氣等不良氣體排除。蠶吐絲進入內層繭後，繭絲乾燥慢，應以100釐米/秒的氣流排濕為好。目前農村多使用草龍蔟具，待形成薄繭後，可將蔟輕輕掛起，據調查吊空營繭比不弔空的解舒率可提高4%左右。方格蔟上蔟在形成繭形後應立即開門窗，排除濕氣，以提高蠶繭質量和解舒率。

6.在有條件的地方，可實行室外上蔟，待蠶排尿後再移入室內，極大地降低蔟室內濕度，注意方格蔟要順着光線方向掛蔟，避免光線射入蔟孔，使蔟孔內亮度小於孔外亮度，促使蠶兒儘快入孔。