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解摺疊

鎖定
解摺疊，天然的有活性的生物分子因內部的非共價鍵的改變而偏離原有立體結構的過程。
中文名稱
解摺疊
英文名稱
unfolding
定　　義
天然的有活性的生物分子因內部的非共價鍵的改變而偏離原有立體結構的過程。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），總論（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
中文名
解摺疊
外文名
unfolding