角質蒸騰

成長植物的蒸騰部位主要在葉片，葉片蒸騰方式有兩種：一是通過角質層的蒸騰，叫做角質蒸騰；二是通過氣孔的蒸騰，叫做氣孔蒸騰，一片葉子可以同時進行氣孔蒸騰和角質層蒸騰。

角質層本身不透水，但角質層在形成過程中有些區域夾雜有果膠，同時角質層也有間隙，可以使水汽通過。

角質蒸騰和氣孔蒸騰在葉片中所佔的比例，與植物的生態條件和葉片年齡有關，實質上就是與角質層的厚度有關。

生長在潮濕環境或者營水生生活的植物，角質層蒸騰一般很強。但是除上述兩種情況，一般植物的成熟葉片，角質蒸騰僅僅佔總蒸騰量的5%~10%，因此氣孔蒸騰是植物葉片的主要蒸騰方式。