複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

親水基團

鎖定
親水基團,又稱疏油基團,具有溶於,或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解於水,具有這類官能團的固體表面易被水潤濕
中文名
親水基團
外文名
hydrophilic group [1] 
別    名
疏油基團
屬    性
原子團
作    用
吸引水分子或溶解於水

目錄

親水基團分類

陰離子表面活性劑親水基(團)有羧酸基、磺酸基與磷酸基等。
陽離子表面活性劑的親水基(團)有氨基、季銨基等。
非離子表面活性劑的親水基(團)有由含氧基團組成的醚鍵和羥基與羧酸酯、嵌段聚醚等。
羥基 羥基
磺酸基 磺酸基
氨基 氨基

親水基團親水原理

相似相溶原理。親水基團是極性的,會溶於極性溶劑水;親油基團是非極性的,溶於非極性的油。水分子間有較強的氫鍵,水分子既可以為生成氫鍵提供氫原子,又因其中氧原子上有孤對電子能接受其它分子提供的氫原子,氫鍵是水分子間的主要結合力。所以,凡能為生成氫鍵提供氫或接受氫的溶質分子,均和水“結構相似”。如ROH(醇)、RCOOH(羧酸)、R2C=O(酮)、RCONH2(酰胺)等。
參考資料
  • 1.    【1】毛揚帆.親水基團性質對雙親性殼聚糖衍生物單分子膜性能的影響.[J].(2015-02-05).[2017-4-18]