見習女老闆

　　温泉旅店三翠閣的老闆娘富佐子在好友水野的建議下打算把三翠閣辦成特色旅店，因此決定開辦老闆娘學校。奈津子是一家食品公司的宣傳部資深職員，但是現在正面臨將要被公司發配邊疆的命運，男朋友雅人也由於喜歡上別人而提出分手。偶然間，奈津子看到了三翠閣招收見習老闆娘學員的廣告。面試時遲到使富佐子對她的印象極為不好，但是由於水野的推薦，她被破格錄取了。

　　來到三翠閣的奈津子發現這裏的學習並不輕鬆。不僅訓練又苦又累，而且，由於與動作非常慢的優加分到了一組，進度也比別人落後許多。奈津子請求富佐子讓她與別人搭配。卻因此更加引起了富佐子的反感，並得出了她不適合當老闆娘的結論。奈津子傷心地想要放棄。回宿舍的路上，正好撞見打算偷偷離開的優加。在一陣激烈的爭辯之後，奈津子不僅説服了優加，也説服了自己繼續留下來。

　　終於趕上了進度的奈津子逐漸適應了這裏的生活。放假的那一天，大家在鎮上聽到了關於三翠閣要倒閉的流言。第二天兩個學員留書出走了。水野讓大家作一篇關於3年後的自己的報告。重新考慮過以後，大家的心情終於穩定下來了。但是富佐子打算進行的第二次貸款卻因為大老闆娘大島的阻礙而進行的很不順利。就在三翠閣一片混亂之際，雅人從東京趕來了。

　　雅人對奈津子舊情難忘，來此是為了勸説奈津子回東京。奈津子拒絕了他。學員們一起為重新開業的旅店策劃新的服務項目。富佐子決定向東京的銀行貸款，但是仍然被拒絕了。此時大島卻在旅店收買人心。哥哥要結婚了，奈津子回到了家裏。而母親的病又發作了，奈津子決定留在家裏照顧母親。

　　大島挑起了久美等人對富佐子的不滿，富佐子急怒之下病倒了。雅人向奈津子的父母請求將奈津子嫁給他，奈津子的父母同意了。奈津子也被雅人的求婚動搖了自己的決心，但此時吉澤打來的電話使她還是決定回到三翠閣去。學員左惠被富佐子感動，向大島求情，大家也終於知道了左惠是大島的外孫女。

　　在大家的懇求之下，大島終於答應出面幫富佐子貸款。三翠閣終於如期開業了。由於媒體的宣傳，使三翠閣的開業後客流不斷。但是不久，許多學員陸續因為各種原因而離開了。3年後，只有包括奈津子在內的三個人留下來。畢業的日子終於到來了，被一家温泉旅店聘請的奈津子又踏上了新的征程。