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西紅柿鴨蛋湯
鎖定
西紅柿鴨蛋湯是以西紅柿、鴨蛋為主材的菜餚名。
- 中文名
- 西紅柿鴨蛋湯
- 主 料
- 西紅柿，鴨蛋
- 難 度
- 普通
- 製作工藝
- 煮
西紅柿鴨蛋湯原料
西紅柿鴨蛋湯主料
西紅柿、鴨蛋
西紅柿鴨蛋湯輔料
葱
西紅柿鴨蛋湯做法
1.鴨蛋個頭大，一個就夠了。 | 
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2.將鴨蛋打散，西紅柿切細，葱切細（家裏沒大葱了，小葱一樣） | 
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3.熱鍋涼油，上葱炒香。 | 
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4.下西紅柿煸炒，炒到西紅柿成醬樣。 | 
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5.西紅柿炒成醬樣。 | 
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6.下涼開水，據所要湯的多少加，大火燒開，中火煮3-5分鐘。 | 
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7.最後將打散的蛋液慢慢倒入湯中，選開的地方倒，雞蛋煮熟後即可。 | 
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西紅柿鴨蛋湯小貼士
1.因為懷孕都要吃鴨蛋，老媽給買了很多在冰箱存貨，我要想盡各種辦法吃掉。
- 參考資料
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- 1. 西紅柿鴨蛋湯 ．豆果網[引用日期2013-11-20]
