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https://baike.baidu.hk/item/西米盞/17131201
西米盞
鎖定
西米盞以西米、白糖為主料的甜品
中文名
西米盞
主要食材
西米,白糖
目錄
1
用料
2
做法
西米盞
用料
材料
用量
西米
640克
白糖
320克
吉士粉
80克
生油
80克
豆沙
320克
西米盞
做法
1. 1,西米泡兩個小時,水分瀝乾,放入盤中,加糖,吉士粉,生油撹透備用。
2. 先把西米放一半在小撻盞內,加入少許豆沙倒入另一半再蓋着豆沙,面上刮平,丄籠篜15分鐘即可。
[1]
參考資料
1.
西米盞
.下廚房 作者:Tenebrosity
[引用日期2014-10-06]
圖集
西米盞的概述圖(1張)
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奇奇最棒啦
(2022-06-11)
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