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西瓜皮炒毛豆

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西瓜皮炒毛豆是一道由西瓜皮、新鮮毛豆子等做成的美食。
中文名
西瓜皮炒毛豆
分    類
炒
口    味
鮮美
主要食材
X光片
基本特點
清熱利水，消暑解渴
所屬菜系
其它菜系
所屬類型
健康菜譜

目錄

  1. 1 基本材料
  2. 2 製作方法
  3. 3 食療功效

西瓜皮炒毛豆基本材料

西瓜皮100克，新鮮毛豆子100克，調料適量

西瓜皮炒毛豆製作方法

1、西瓜皮去外面青皮後切丁，用鹽醃片刻，備用。
2、新鮮毛豆去殼，與西瓜皮同炒後食用。

西瓜皮炒毛豆食療功效

[功能]清熱利水，消暑解渴。
[主治]暑熱口渴、小便不利等病症。