西王化營村

走進沈家營鎮西王化營村的有機特色農產品展示園，就像走進了一座農作物博物館。200米長的百瓜長廊建在正中間，同時把園子一分為二，西面是有機彩薯區，東面是“百糧園”和中草藥種植園。

有機彩薯區立着“鄉下有我一壟薯”標牌。百瓜廊兩側竹竿上，瓜秧爬了老高，很多秧上都結了大大小小的果實，最大的直徑有15釐米，長達半米。

最吸引人的還是“百糧園”和奇趣瓜果種植園，北方常見的農作物和瓜果這裏幾乎都有。紫葉的觀賞蓖麻、扁圓的綠慄南瓜、大葉子的木香、狹長的棒狀西葫蘆、小型禮品西瓜……這些農作物有150多種，其中，有特色瓜菜櫻桃番茄、彩色大甜椒、水果黃瓜以及特色糧經作物甜糯鮮食玉米、四色穀子、彩色花生等十多個品種。

有機特色農產品展示園佔地328畝，由縣種植業服務中心和沈家營鎮西王化營村聯手打造，北京西王化營種植專業合作社和縣種植業服務中心統一管理。該展示園集良種繁育、生產示範、旅遊觀光和採摘於一體。遊客到這裏來刨白薯、吃紅薯宴，玩得不盡興，還想採摘鮮玉米、黑花生，從而識別更多農作物。我們滿足遊客需要，全都種上了。

“開闢有機特色農產品展示園，就是要讓農事體驗活動帶動鄉村遊發展，促進一三產業融合，為當地發展觀光采摘起到示範帶動作用！”沈家營鎮相關負責人説。 ^[1] 

“京郊甘薯第一村”沈家營鎮西王化營村，在各地紛紛發展彩色甘薯種植的情況下，把目光瞄準“有機村”建設，率先成為全縣有機農產品生產專業村，使甘薯等農產品迎來採摘熱，出現了價格“牛市”。2009年，該村為了延長產業鏈條，增加農產品附加值，積極向農產品深加工方向拓展，研發出彩色甘薯掛麪、彩色甘薯粉條等深加工產品。2009年春節前後，第一批生產出的5000箱彩色甘薯掛麪和2000箱彩色甘薯粉條在京城一炮打響，出現了供不應求的局面。僅彩色甘薯和掛麪，該村就進賬30萬元，讓農民嚐到了甜頭。

春節後，加工成掛麪和粉條的彩色甘薯依然俏銷，一斤甘薯賣出了三斤糧的好價錢。一箱重5斤的彩色掛麪和一箱重7斤的彩色粉條售價均達50元，真是點薯成金，變薯為寶。

據悉，為了保持甘薯價格穩步上升的勢頭，西王化營村努力在產品引進上下功夫，先後引進名特優新品種43個，並藉助“1+1+X”農村實用人才培養工程，在北京農學院、延慶種植業服務中心的大力支持下，依靠科技支撐，不斷推進農業生產標準化、經營產業化、產品市場化和服務社會化。該村先後註冊了商標、設計了包裝、成立了合作社，實現了管理、服務、包裝、銷售四統一。如今，該村已走上了一條集庭院育秧、規模種植、新產品推廣、甘薯宴開發、農產品深加工和有機農產品生產為一體的都市化農業發展道路。 ^[2] 

西王化營村1700畝耕地全部通過國家有機認證，成為全縣首個所有耕地實現有機化的行政村。同時，該村獲得10萬個中國有機產品綠色標識，實現了全村農產品有機化。

西王化營村共有耕地1700畝，人均耕地3.5畝。過去，由於土壤貧瘠，耕地漏水、跑肥現象嚴重，雖然人均佔有耕地不少，但農民收入不高，是個出了名的窮村。該村兩委認識到了問題的癥結所在，於2007年開始在全村所有耕地推廣使用有機肥，停用了化肥和農藥。經過兩年的有機轉化，該村耕地DDT含量、鉛含量、606殘留物含量等均達到了有機認證的要求。同時，該村按照“一村一品”的思路大力發展甘薯產業，藉助我縣開展農村實用人才培養“1+1+X”工程的有利時機，與北京農學院“聯姻”，依靠科技推進甘薯產業種植專業村建設，走出了一條集庭院育秧、規模種植、新產品推廣、甘薯宴開發、農產品加工和有機農產品生產為一體的都市化農業發展道路。在短短兩年時間裏，該村豐富了甘薯品種，種植出了紅、黃、紫、粉、白等彩色甘薯，甘薯銷售模式也由沿街叫賣式發展到禮盒式，成為名副其實的京郊有機甘薯第一村。 ^[3]