西昌

西昌(13張)

西昌古稱邛都。秦時，“嘗通為郡縣，至漢興而罷”。但秦時西昌為何郡何縣，史籍失載。《禹貢》記載西昌屬於梁州，為西南夷佔據，漢初為邛都國地。

西漢元鼎六年（前111年），漢武帝以邛都為越嶲郡，轄十五縣，屬益州，郡治邛都。晉置越嶲郡，治會無縣（今會理市 ^[61]  ）。南朝宋還治邛都。南朝齊時為越嶲獠郡。邛都縣名歷經東漢、三國和魏晉，歷時300餘年。

北周天和三年（568年），西昌置嚴州。

隋開皇六年（586年），將嚴州改為西寧州。開皇十八年（598年），改為嶲州。大業初年（605年），改為越嶲郡。

唐高祖武德元年（618年）置嶲州，治越嶲縣（今越西縣）。武德三年（620年），置總管府，不久改為中都督府，總管羈縻16州。天寶初年（742年），改為越嶲郡。至德初年（756），西昌被南詔佔領，不久又被吐蕃佔領。乾元初年（758），復為嶲州。貞元四年（788年），唐朝收復西昌。太和六年（832年），嶲州徙治台登縣（今冕寧縣）。唐懿宗鹹通元年（860），西昌被南詔佔領，南詔設建昌府。宋時，大理國襲其建制。

元世祖至元十二年（1275年），置建昌路，以羅羅斯宣慰司總之，隸四川行省，不久改隸雲南。

明太祖洪武十五年（1382年），改建昌路為建昌府，屬雲南行省。洪武二十五年（1392）廢府，設軍民指揮使司，領守禦所四。西昌市境內有守禦禮州後千户所、中千户所、打衝河中千户所和前千户所。洪武二十七年（1394年）置建昌衞，屬四川行都司。

清雍正六年（1728年），裁建昌衞設寧遠府，置西昌縣，“西昌”之名自此始。

中華民國時期，初裁西昌縣併入寧遠府，旋又裁府復置西昌縣。民國28年（1939年），國民政府在西昌設立軍事委員會委員長行轅，西康省政府在此建立寧屬屯墾委員會負責治理寧屬各縣。

西昌古城大通樓(3張)

1949年10月1日，中華人民共和國成立，然西昌仍為國民政府軍盤據，次年1月1日，國民黨政權在昌另組“西康省政府”，妄圖阻止解放西昌。

1950年3月27日凌晨，中國人民解放軍入城，西昌解放。4月，西昌縣人民政府成立。12月，西康省西昌專區專員公署成立，西昌縣歸西昌專署管轄。

1955年，撤銷西康省建制，西昌專區劃歸四川省，西昌縣改屬四川省西昌專署管轄。1968年，西昌地區成立革命委員會，西昌縣歸西昌地區革委會領導。

1978年10月，撤銷西昌地區建制，西昌縣改屬四川省涼山彝族自治州。

1979年，涼山州人民政府由昭覺縣遷駐西昌縣。同年，國務院批准以原西昌縣城關鎮、西郊、小廟、高梘、馬道公社及喜德縣之四合公社為轄區設置西昌市。

1980年1月1日，正式成立西昌市。西昌市、西昌縣並存。

1986年7月，撤銷西昌縣建制，併入西昌市。時西昌縣所轄區、鄉（鎮）全歸市轄。 ^[8] 

西昌市地圖(3張)

2019年12月，四川省人民政府同意撤銷大箐鄉、海南鄉和洛古波鄉、西溪鄉、阿七鄉和蕎地鄉、樟木箐鄉和響水鄉、琅環鄉和民勝鄉、巴汝鄉、白馬鄉和銀廠鄉、小廟鄉和馬道鎮、高梘鄉、西郊鄉和長寧街道、西鄉鄉、興勝鄉和月華鄉、黃水鄉、中壩鄉和磨盤鄉，設立海南街道、阿七鎮、樟木箐鎮、琅環鎮、巴汝鎮、馬道街道。 ^[9] 

西昌市轄7個街道、8個鎮、29個鄉（其中12個彝族鄉，2個回族鄉）：

街道：北城街道、西城街道、東城街道、長安街道、新村街道、長寧街道、馬道街道 ^[65]  。

鎮：禮州鎮、安寧鎮、川興鎮、黃聯關鎮、佑君鎮、太和鎮、安哈鎮。

鄉：西郊鄉、高梘鄉、小廟鄉、月華鄉、興勝鄉、琅環鄉、西鄉鄉、樟木箐鄉、大興鄉、海南鄉、經久鄉、西溪鄉、黃水鄉、中壩鄉、阿七鄉。

彝族鄉：四合鄉、民勝鄉、響水鄉、開元鄉、大箐鄉、洛古波鄉、蕎地鄉、磨盤鄉、巴汝鄉、銀廠鄉、白馬鄉、馬鞍山鄉。

回族鄉：裕隆回族鄉、高草回族鄉。

截至2020年6月，西昌市下轄7個街道辦事處、11個鎮和7個鄉（其中2個少數民族自治鄉）。 ^[7] 

街道：東城街道、西城街道、北城街道、長安街道、新村街道、海南街道、馬道街道；

鎮：阿七鎮、琅環鎮、樟木箐鎮、禮州鎮、佑君鎮、黃聯關鎮、安哈鎮、巴汝鎮、太和鎮、安寧鎮、川興鎮

鄉：開元鄉、馬鞍山鄉、四合鄉、大興鄉、經久鄉、裕隆回族鄉、高草回族鄉、東河鄉（託管）、普詩鄉（託管）、瑪增依烏鄉（託管） ^{[9]  [58]} 

西昌位於川西高原（海拔1500米～2500米）的安寧河平原（四川第二大平原）腹地，東經101°46′～102°25′、北緯27°32′～28°10′。南北最長約20公里，東西最寬約43公里 ^[63]  ，幅員面積2882.9平方公里。 ^[10] 

西昌市全境海拔在1500米以上。地形以中山為主，佔全市總面積的78.9%，高山、低山分別佔1.1%和3.4%；河谷平壩面積佔16.4%，是四川省第二大河谷平原。山地分佈在安寧河東西兩側：西部犛牛山，是市境內山地的主體，佔全市總面積的一半，自北向南縱貫全境，構成安寧河與雅礱江的分水嶺。其北段許多山峯海拔超過3500米，向南逐漸降低。整個山體，大部分界於2000—3000米之間；安寧河東側屬螺髻山山脈，其北段主脊線在喜德縣境，南段主脊線在西昌與普格的分界線上。 ^[11] 

西昌屬於熱帶高原季風氣候區，素有小“春城”之稱，藴藏着豐富的氣候資源，具有冬暖夏涼、四季如春，雨量充沛、降雨集中，日照充足、光熱資源豐富等特點。白天太陽輻射強，晝夜温差大。 ^[10] 

生長在林間林下野生植物的種類繁多，資源豐富，共有233科、532屬、2000餘種。其中有國家第一批保護珍稀植物30餘種，如攀枝花蘇鐵、棕背杜鵑、西康玉蘭等等，尤以中草藥材和野生食用蕈具有特色。

野生中藥材

據1984年普查，共有58科、116屬、117種（植物藥52科、108屆，動物藥8科、8屬），總藴藏量為6197.61公擔。其中除防風、黨蔘、茯苓為大宗產品外尚有天麻、黃連、穿心蓮、貝母、靈芝等等，還有未上省標藥典而有較大開發利用前途的，藴藏量約500公擔。

野生食用蕈

1985年調查，共有野生蕈類141種，其中可食蕈84種，為沿山居民夏秋的蔬菜，雞棕、牛肝蕈、香菇、黑木耳等均為上市土特產品。琅環溝和螺髻山下部還產松茸。

此外，還有油料植物36科64種，芳香植物18科29種，澱粉植物31科67種，纖維植物19科36種，單寧植物29科64種，色素植物6科14種，野生觀賞植物8科66種，野果21科72種，野菜33科53種，珍稀植物12科34種，其它植物10科24種。

市委書記：馬輝 ^[13] 

市長：宋莉 ^{[12]  [51]  [53]} 

副市長：曹偉、徐亞明、羅佳、曾曉雲、楊偉洪、馬思林、唐國蓮 ^[53]  、胡定顯 ^[62] 

西昌市人民法院院長：羅俊

西昌市人民檢察院檢察長：毛澤禹 ^[54] 

2017年，户籍總人口為66.84萬人，在總人口中，男性人口33.79萬人，佔總人口的50.6%。少數民族人口16.5萬人，佔總人口的24.7%。

2017年，常住總人口為77.72萬人，城鎮化率為58.92%。 ^[14] 

根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，西昌常住人口為955041人。 ^[44] 

西昌有漢族、彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、滿族、瑤族、侗族、納西族、布依族、白族、壯族、傣族等民族分佈。

擁有道路1893.7公里，其中：高速公路71公里，國道176公里，省道120.5公里，縣道56.3公里，鄉道188.6公里，專用道路23.9公里。 ^[14] 

西昌青山機場是攀西地區的航空港，是中國西南跑道最長的大型全天候機場。 ^[15] 

成昆鐵路在此設立西昌站，建設中的成昆鐵路複線在此設立西昌西站。

西昌是成昆鐵路線上的一個大站，有多對火車可直達北京、西安、昆明、成都、重慶、攀枝花等省內外大城市。成都-西昌的朝發夕至的列車最適合旅遊者，車程10小時左右。開通了西昌-昆明的K673/4次直通旅客列車。另外西昌還開通了西昌-成都的K9482/1次列車、K9440/1次列車、K9471/2次列車，遇節假日都會增開客車。從市內到西昌火車站，可以乘坐公交6路、11路、12路、16路到達。而火車南站則在塑像乘坐25路公交車直達火車南站。此外，西昌至昭通的鐵路已經列入省網規劃，正在積極爭取國家支持。西昌至麗江、香格里拉的鐵路也已經入考察研究階段。成昆鐵路複線於2009年開工，將新建客運專線，今後，從西昌到達成都和昆明的時間均不超過3小時，交通的改善將大大加強與全國各地的聯繫。同時西昌和宜賓兩市着力爭取十二五開工宜西鐵路，加強川南與攀西地區的人員物資交流。 ^[15] 

2022年1月10日，西昌西站投入使用。 ^[55-56] 

雅西高速公路、西攀高速公路均已建成通車。

規劃中的西香高速公路和西昭高速公路將在此通過。

滇公路（即國道108線）以西昌為紐帶，途經成都、石棉、西昌、攀枝花、昆明，把南北連接成一體。西昌汽車站每天有班車發往省內外和周邊景區，到瀘沽湖、會理、米易等地都有公路客運班車前往，價格在20元-80元/人。

西昌高速公路已經運營的為北京—昆明高速公路（瀘沽至黃聯關高速公路），西攀高速公路已於2008年下半年通車。2012年4月28日雅安—西昌高速公路建成通車，將成都至西昌的自駕車旅遊時間大大縮短為5小時左右。京昆高速四川段全線貫通。此外，西昌—昭通高速公路也正在籌劃修建當中。 ^[15] 

2017年，西昌市地區生產總值4814382萬元，按可比價格計算，比上年增長5.3%。其中：第一產業增加值446274萬元，增長3.6%；第二產業增加值1880623萬元，增長2.0%；第三產業增加值2487485萬元，增長8.0%。按常住人口計算，全市人均地區生產總值62033元。

2017年，城鎮居民人均可支配收入34025元，同比增長8.56%。農村居民人均可支配收入16323元，同比增長9.28%。非私營城鎮地域單位從業人員年平均工資66991元，同比下降0.61%。

2017年，三次產業佔地區生產總值比重為9.27%、39.06%和51.67%。民營經濟增加值2610808萬元，按可比價格計算，比上年增長5.8%。其中，第一產業增加值157665萬元，增長3.8%；第二產業增加值1164498萬元，增長1.6%；第三產業增加值1288645萬元，增長9.6%。民營經濟增加值佔地區生產總值的比重為54.2%。 ^[14] 

2017年，西昌市地方公共財政收入410580萬元，增長8.05%。在地方公共財政收入中，税收收入202797萬元，佔地方公共財政收入的49.39%。財政支出合計1109897萬元，比上年增長29.38%，其中：公共財政支出665101萬元，比上年增長6.39%。 ^[14] 

2020年，西昌實現地區生產總值5736179萬元,按可比價格計算，同比增長2.7%。其中:第一產業實現增加值552159萬元，增長4.5%;第二產業實現增加值2316158萬元，增長2.0%;第三產業實現增加值2867862萬元，增長3.1%。按常住人口計算，全市人均GDP達到64451元。 ^[45] 

2017年，西昌市農林牧漁業總產值770204萬元，比上年增長3.8%。農作物播種面積68672公頃。其中：糧食播種面積53355公頃，增長0.21%，油料作物播種面積1451公頃，增長0.42%。

2017年農村經濟主要產品產量情況表

2017年，西昌市工業增加值1320866萬元，按可比價格計算，比上年增長1.6%。其中規模以上工業企業增加值累計增速為1.6%。

規模以上工業企業主要工業產品產量情況表

注：發電量不含雅礱江水電涼山有限公司

2017年，西昌市規模以上工業企業利税總額14.98億元，規模以上工業企業虧損面為22.7%，比上年下降7.1個百分點，虧損企業虧損總額0.73億元。

2017年，西昌市建築業總產值159.17億元，同比增長25.4%。房屋建築施工面積516.7萬平方米，比上年增長26.4%；其中：新開工面積256.1萬平方米，比上年增長25.1%。 ^[14] 

2017年，西昌市社會消費品零售總額2807829萬元，比上年增長11.7%。按行業分，批發零售貿易業零售額2463886萬元，住宿餐飲業零售額343943萬元。

2017年， 西昌市接待旅遊者2187.4萬人次，較上年增長3.44%，旅遊總收入205.2億元，較上年增長11.03%。

2017年，西昌市社會固定資產投資額3608829萬元，比上年增長12.6%。其中房地產開發投資483345萬元，增長66.9%，更新改造投資775391萬元，比上年增長7.8%。商品房銷售面積76.4萬平方米，比上年增長106.4%，商品房銷售額689041萬元，比上年增長110.9%。

學校（機構）數 ，2017-2018學年度，西昌市轄區內現有小學116所（其中民辦6所），小學教學點30個，普通中學36所（其中高級中學1所，完全中學8所，初級中學14所其中民辦1所，九年制學校12所其中民辦5所），十二年一貫制學校1所，初級中學附設高中班1個，特殊教育學校1所，工讀學校1所，幼兒園147所（其中民辦127所），中等職業學校6所。

專任教師，學前教育1982人，小學3313人，普通中學4405人，特殊教育20人，工讀學校25人，中等職業學校730人。

在校學生，小學81788人，初中35002人，普通高中19842人，特殊教育127人，幼兒園34189人，中等職業學校13537人。

高等教育，西昌學院是我市轄區內的一所綜合高等院校，年末在校學生16898人，增長4.5%，專任教師795人 ^[14]  ；西昌民族幼兒師範高等專科學校是四川省人民政府批覆，國家教育部備案，涼山州人民政府自主建立的一所公辦全日制普通高等專科學校。校園佔地338畝、建築面積20.6萬平方米 ^[16]  。

截至2017年，西昌市共有專業技術人員（不包括未參加市職改辦年度考核的人數）8304人，其中具有高級技術職稱683人，中級技術職稱3095人，初級技術職稱4526人。 ^[14] 

截至2017年，西昌市共有藝術表演團130個，劇團1個，文化藝術館2個，博物館3個，圖書館2個，共有藏書34萬冊，廣播覆蓋率達100%，電視覆蓋率98%。 ^[14] 

截至2017年，西昌市共有醫院、衞生院65個，醫院、衞生院牀位數5979張，全市衞生技術人員7415人，其中醫生1738人。全市共有衞生防疫、防治機構2個，衞生防疫人員數301人。婦幼保健機構2個，衞生技術人員332人。全市37個鄉鎮共有鄉鎮衞生院36個，牀位525張，鄉鎮衞生院衞生技術人員633人；鄉村醫生448人。 ^[14] 

截至2017年，西昌市共有城鄉居民養老保險參保人員255269人，職工養老保險參保人員36000人，機關事業單位養老保險參保人員20544人，城鎮職工醫療保險參保人數49862人，城鎮居民醫療保險參保人數73513人，農村居民新型農村合作醫療保險參保人數431046人，登記失業率為3.6%。 ^[14] 

截至2017年，西昌市建成區面積44.34平方公里。人均公園綠地面積10.68平方米，建成區綠化覆蓋率38.36%，建成區綠地率37.89%。自來水綜合生產能力16.8萬立方米/日，供水總量5050萬立方米，用水人口42萬人。

2017年，西昌市環境空氣質量綜合指數為3.18，全市5個監測點的環境空氣質量綜合指數範圍是2.69（西昌市政府片區）～3.68（長安片區）。

2017年，西昌市地表水環境質量：西昌市東河和西河上游斷面全年達到Ⅱ類水質，海河上游達到Ⅲ類水質；東河下游6月開始明顯好轉，能達到Ⅱ類水質標準，但年均值為Ⅳ類水體；西河下游和海河下游均為劣Ⅴ類水體。邛海入湖河流鵝掌河、小青河監測斷面均達到Ⅱ類水域標準要求，官壩河監測斷面符合Ⅲ類水域標準要求。

城市集中式飲用水源水質監測情況：2017年西昌市共監測2個（邛海、西河關壩堰）在用和1個備用的集中式飲用水水源地，均為地表水飲用水源地，達標率為100%。

聲環境質量：西昌市區域聲環境晝間平均等效聲級為53.8分貝，道路交通噪聲晝間平均等效聲級為67.2分貝。達標率均為100%。 ^[14] 

被評為國家4A級風景區。位於西昌城南5公里，瀕臨邛海、拔地而起的瀘山，海拔2317米，以“半壁撐霄漢，寧城列畫屏”的氣勢與邛海構成川西南一大景區之一，被譽為“川南勝境”，亦被譽為“蓬萊遺勝”。

邛海(7張)

是四川省第二大淡水湖，距市中心7公里，卧於瀘山東北麓，山光雲影，一碧千頃，邛海水質清澈透明，面積約31平方公里。湖畔現有邛海公園、邛海賓館、月色風情小鎮、觀海灣—天下第一缸、青龍寺、月亮灣和新沙灘景觀、蓮池、陽光度假村、蘿莎玫瑰園、老海亭遺址、核桃村觀賞園和省體委水上運動學校等精品景點。

距西昌城30公里，地跨西昌、德昌、普格二縣一市，主峯海拔4359米，南北綿延100公里，因山形似螺髻而得名。 ^[17] 

國家森林城市（2010年）

中國最值得去的十座小城市之一

四川省十大宜居城市（2007年）

首批四川省環境保護模範城市

“中國旅遊最令人嚮往的地方”（2008年）

中國最美的十大古城之一（2009年） ^[10] 

全球網民推薦的中國旅遊城市（2010年）

中國最美的五大養生棲息地（2011年）

中國最佳休閒小城“一座春天棲息的城市”（2012年）

四川油橄欖之鄉（2013年） ^[18] 

全球網民推舉為“最中國生態城市”（2013年）

第四屆四川省文明示範城市 ^[19] 

中國特色魅力城市200強（2017年） ^[20] 

全國新型城鎮化質量百強縣市（2019年） ^[21] 

中國西部百強縣市（2019年） ^[6] 

中國縣級市全面小康指數前100名（2019年） ^[22] 

綜合競爭力全國百強縣（市）（2019年） ^[23] 

全國鄉村治理體系建設試點單位（2019年） ^[24] 

2019年度四川省實施鄉村振興戰略工作先進縣（市、區）（2020年） ^[25] 

2020全國傳播熱度百強市（縣級） ^[26] 

四川省促進服務業發展工作先進縣（市、區）黨委、政府（2020年） ^[27] 

2020中國食品安全百佳縣市。 ^[28] 

2020年5月，入選“2020中國避暑名縣榜”。 ^[29] 

2020年6月，被評為四川省首批省級全域旅遊示範區。 ^[30] 

2020年6月30日，入選“第二批革命文物保護利用片區分縣名單”。 ^[31] 

2020年8月，入選“2020全國縣域旅遊綜合實力百強縣”。 ^[32] 

2020年9月22日，入選“2020中國西部百強縣市”。 ^[33] 

2020年10月20日，入選全國雙擁模範城（縣）。 ^[34] 

2020年12月1日，入選“全國縣域經濟綜合競爭力100強”。 ^[35] 

2019年8月，入選為緊密型縣域醫共體建設試點縣。 ^[36] 

2021年7月，上榜“2021年全國縣域旅遊綜合實力百強縣”。 ^[43] 

2021年8月，賽迪百強縣之一。 ^[47] 

2021年8月，涼山州西昌市入選2021—2023年度“四川省民間文化藝術之鄉”名單。 ^[48] 

2021年9月，被評選為“2021中國西部百強縣市”。 ^[49] 

2021年9月，入選“2021年度全國綜合實力百強縣市”。 ^[50] 

2022年2月，西昌市通過國家衞生城市復審 ^[57] 

2022年5月，入選鄉村振興金融創新示範區建設第一批試點地區。 ^[59] 

2022年7月，入選賽迪《2022中國縣域經濟百強研究》，百強縣排名第92位。 ^[60] 

2022年11月18日，被生態環境部命名為第六批生態文明建設示範區。 ^[64] 

西昌話有着濃郁的地方特色，兒化是西昌方言的一大特點。

而西昌方言的形成，是一個漫長而複雜的過程。

西昌古為西南夷邛都國地，漢族先民漸入斯土，先後將吳方言、湘方言、粵方言等帶入西昌。

地處四川西南部的西昌，與雲南毗鄰，自古兩地政治、經濟、文化交往頻繁，因此，西昌話受雲南話的影響亦深。西昌話與雲南話相比較，有許多相似之處。

西昌境內有5個語言片區，但各片區口語差異不大，區別之處主要是聲調有所不同。小漁村話入聲獨立成調，與其他調類相比，發音稍短。

黃聯關鎮的客家人，是在西昌説着地道的“土廣東話。”這裏的人們大多靠種植石榴為生，一般能説兩種方言，對內説“土廣東話”，對外説客家話。

長期以來，漢族和彝族之間的融合還滋生出了另一種獨具特色的方言，涼山人稱“團結話”。

這種語言介於彝語和漢語之間，彝族人帶着濃郁的彝族語音發音來唸漢語，形成獨特的語調。不僅彝族會説，漢族也會説，這也成為民族之間溝通的橋樑。無論在城市還是在鄉村交易的集市上，隨處可聽見獨具地方特色的“團結話”。 ^[52] 

涼山苦蕎茶，四川省涼山彝族自治州特產，中國國家地理標誌產品。

苦蕎分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。是一種炒米茶。苦蕎麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區，籽粒供食用。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3—5倍，黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。苦蕎麥味苦，性平寒，益氣力，續精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。現代臨牀醫學觀察表明，苦蕎麥粉及其製品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。

2013年01月23日，原國家質檢總局批准對“涼山苦蕎茶”實施地理標誌產品保護。 ^[37] 

大興蒜薹，四川省涼山彝族自治州西昌市特產，中國國家地理標誌產品。

大興蒜薹其形粗大條長、基部嫩白、上部濃綠、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色澤鮮綠；肉質肥厚、纖維少入口化渣、辛辣濃香略帶甜味。經科學檢測，確認大興蒜薹營養成分豐富，品質優於其他產區。

2013年11月，原國家質檢總局批准對“大興蒜薹”實施地理標誌產品保護。 ^[38] 

西昌鋼鵝，四川省涼山彝族自治州西昌市特產，全國農產品地理標誌。

西昌市屬於熱帶高原季風氣候區，平均温度為17.1℃，年平均氣温變幅僅為13℃。積温5934.2℃-6539.3℃，年日照為6206.2℃；2126小時-2660.5小時，年平均日照2432.1小時；年平均蒸發量1945毫米，年平均降雨量1004.3毫米，逆差940.7毫米，逆差率達93.66%，適宜鵝的生長。西昌鋼鵝體大、膘肥、肉質嫩、肉色紅潤、氣香、味美，鵝肉含鈣，蛋白質、磷、鉀、鈉等十多種微量元素。西昌鋼鵝肥肝營養豐富，質地細嫩，味道鮮美，含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，最適於兒童和老年人食用，經填肥後的西昌鋼鵝肝重顯著增加達到600克。 ^[39] 

2012年08月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對“西昌鋼鵝”實施農產品地理標誌登記保護。 ^[40] 

西昌高山黑豬，四川省涼山彝族自治州西昌市特產，全國農產品地理標誌。

西昌高山黑豬體型中小，被毛多黑色，少數呈棕色。頭長，嘴筒直，耳中等大，下垂；背腰微凹、腹大微垂，後軀略高、腿部肌肉發達；四肢粗壯，蹄質堅實，乳頭5-7對。成年黑豬平均體重75千克左右。西昌高山黑豬肌纖維較細，肌內脂肪含量較高，肌肉嫩而多汁，大理石狀分佈適中，豬肉風味好。豬肉（背最長肌）所含脂肪高於一般豬肉10-20%，膽固醇低於一般豬肉2-20%，蛋白質高於一般豬肉7-10%，氨基酸總量高於一般豬肉5-10%。 ^[41] 

2011年11月22日，原中華人民共和國農業部批准對“西昌高山黑豬”實施國家農產品地理標誌登記保護。 ^[42]