西施銀芽

西施銀芽產於諸暨市斯宅鄉，是諸暨市為紀念重建西施殿而於1986年創制成功的一種名優綠茶，因其色、香、味、形別具一格，西施銀芽，曾多次獲獎。

西施銀芽產區已從原來的小東鄉、斯宅鄉發展到石壁鄉、開三鄉、綠化鄉等地，年產量已達600餘公斤。茶區海拔在250米以上，周圍山峯連綿，終年雲霧繚繞，流水潺潺，茶樹飽經雨露滋潤，適度光照，芽葉肥壯，內含物質豐富。鮮葉自然品質優越，通過精心加工，形成了優異的品質風格。

西施銀芽的品質特徵是：外形挺秀綠翠，白毫披露，帶嫩香，香氣馥郁持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠、清澈明亮，葉底肥壯嫩勻。當泡上一杯西施銀芽時，西施銀芽在杯中浮沉有序，芽尖直立，象一朵朵蘭花嫣然微笑，細細品嚐，香高味鮮，頓覺心逸神舒。西施銀芽是一種烘炒結合的高檔名茶。