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西府海棠

鎖定
西府海棠(Malus × micromalus Makino),為木蘭綱、薔薇科、蘋果屬植物,小喬木,高達2.5-5米,樹枝直立性強,為中國的特有植物。西府海棠在北方乾燥地帶生長良好,是綠化工程中較受歡迎的產品。
在中國果品名稱中,海棠的品種極為複雜,尚待研究統一。在植物分類中,暫以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之,不再分列為多種,以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來的“八稜海棠”、昌黎的“平頂熱花紅”、“冷花紅”,陝西的“果紅”、“果黃”,雲南的“海棠”和“青刺海棠”。
中文名
西府海棠
拉丁學名
Malus × micromalus Makino [11] 
植物界
被子植物門 [10] 
木蘭綱
薔薇目
薔薇科
蘋果屬
西府海棠
分佈區域
中國雲南、甘肅、陝西、山東、山西、河北、遼寧等地

西府海棠形態特徵

小喬木,高達2.5-5米,樹枝直立性強;小枝細弱圓柱形,嫩時被短柔毛,老時脱落,紫紅色或暗褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,先端急尖,無毛或僅邊緣有絨毛,暗紫色。
葉片長橢圓形或橢圓形,長5-10釐米,寬2.5-5釐米,先端急尖或漸尖,基部楔形稀近圓形,邊緣有尖鋭鋸齒,嫩葉被短柔毛,下面較密,老時脱落;葉柄長2-3.5釐米;托葉膜質,線狀披針形,先端漸尖,邊緣有疏生腺齒,近於無毛,早落。
傘形總狀花序,有花4-7朵,集生於小枝頂端,花梗長2-3釐米,嫩時被長柔毛,逐漸脱落;苞片膜質,線狀披針形,早落;花直徑約4釐米;萼筒外面密被白色長絨毛;萼片三角卵形,三角披針形至長卵形,先端急尖或漸尖,全緣,長5-8毫米,內面被白色絨毛,外面較稀疏,萼片與萼筒等長或稍長;花瓣近圓形或長橢圓形,長約1.5釐米,基部有短爪,粉紅色;雄蕊約20,花絲長短不等,比花瓣稍短;花柱5,基部具絨毛,約與雄蕊等長。
果實近球形,直徑1-1.5釐米,紅色,萼窪梗窪均下陷,萼片多數脱落,少數宿存。花期4-5月,果期8-9月。 [1] 

西府海棠近種區別


西府海棠
枝葉
葉片長橢圓形或橢圓形,長5-10釐米,寬2.5-5釐米
葉片卵形至橢圓形,稀長橢圓形,長3-9釐米,寬1.5-5釐米
葉片寬卵形,稀長橢卵形,長4-8釐米,寬3-7釐米
花果
傘形總狀花序,有花4-7朵,集生於小枝頂端,花梗長2-3釐米,嫩時被長柔毛,逐漸脱落
花先葉開放,3-5朵簇生於二年生老枝上。果實球形或卵球形
傘房花序,具花6-8朵,花梗長約2毫米,被長柔毛;花直徑約3.5釐米
圖片
西府海棠 西府海棠
貼梗海棠 貼梗海棠
山楂海棠 山楂海棠

西府海棠生長環境

西府海棠喜光,能耐寒及耐旱,不耐高濕、高温。因此西府海棠適宜在陽光充足的地方生長。其次,適合西府海棠生長的理想海拔是100~2400米。此外,西府海棠還適宜在肥沃且呈微酸性或中性的深厚土壤中生長。

西府海棠分佈範圍

西府海棠屬於中國原產種,主要分佈在中國的遼寧、河北、山東、甘肅、雲南以及山西、陝西、內蒙古三省(區)。

西府海棠本種提示

為常見栽培的果樹及觀賞樹。樹姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鮮食及加工用。栽培品種很多,果實形狀、大小、顏色和成熟期均有差別,所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱。華北有些地區用作蘋果或花紅的砧木,生長良好,比山荊子抗旱力強。
本種與前列的海棠花 M. spectabilis (Ait.) Borkh. 極近似,其區別在葉片形狀較狹長,基部楔形,葉邊鋸齒稍鋭,葉柄細長,果實基部下陷。據 A. Rehder 推斷,本種是由山荊子和海棠花雜交而成 ( M. baccata × M. spectabilis )。此外有些種類,果形較大,果梗細長,萼片無毛,部分宿存或脱落,另名為 M. robusta (Carr.) Rehd., 並推斷為山荊子與楸子雜交而成 ( M. baccata × M. prunifolia )。
這些種類來源於天然或人工雜交,形態變異很大,不易區分,在中國果品名稱中,海棠的品種極為複雜,尚待研究統一。在植物分類中,暫以西府海棠 M. micromalus Makino 一名概括之,不再分列為多種,以免引起混亂。

西府海棠育植技術

西府海棠繁殖方法

海棠通常以嫁接或分株繁殖,亦可用播種、壓條及根插等方法繁殖。用嫁接所得苗木,開花可以提早,而且能保持原有優良特性。
播種法
播種法 播種法
實生苗雖生長較慢,但常產生變異,故為獲得大量砧木或雜交育種時,仍採用播種法。中國北方常用的砧木種類有山定子、西府海棠、裂葉海棠果等;南方則用湖北海棠。海棠種子在播種前,必須經過30天~100天低温層積處理。充分層積的種子,出苗快、整齊,而且出苗率高;不層積的種子不能發芽,或極少發芽。也可在秋季採果、去肉、稍晾後即播種在沙牀上,讓種子自然後熟。覆土深度約1釐米,上覆塑料膜保墒,出苗後掀去塑料膜,及時撒施一層疏鬆肥土,苗期加強肥水管理,當年晚秋便可移栽。
嫁接法
播種繁殖的實生苗為砧木,進行枝接或芽接。進行枝接或芽接。春季樹液流動發芽進行枝接,秋季(7月~9月間)可以芽接。枝接可用切接、劈接等法。接穗選取發育充實的1年生枝條,取其中段(有2個以上飽滿的芽),接後上細土蓋住接穗,芽接多用“T”字接法,接後10天左右,凡芽新鮮,葉柄一角即落者為接活之證明,數日後即可去除扎縛物。當苗高80釐米~100釐米時,養成骨幹枝,嗣後只修剪過密枝、內向枝、重疊枝、保持圓整樹冠。
分株法
於早春萌芽前或秋冬落葉後進行,挖取從根際萌生的櫱條,分切成若干單株,或將2~3條帶根的萌條為一簇,進行移栽。分栽後要及時澆透,注意保墒,必要時予以遮陰,旱時澆

西府海棠栽培管理

栽培 栽培
海棠一般多行地栽,時期以早春萌芽前或初冬落葉後為宜。出圃時保持苗木完整的根系是成活的關鍵。一般大苗要帶土索,小苗要根據情況留宿土。苗木栽植後要加強撫育管理,經常保持疏鬆肥沃。在落葉後至早春萌芽前進行一次修剪,把枯弱枝、病蟲枝剪除,以保持樹冠疏散,通風透光。為促進植株開花旺盛,須將徒長枝進行短截,以減少發芽的養分消耗。結果枝、蹭枝則不必修剪。在生長期間,如能及時進行摘心,早期限制營養生長,則效果更為顯著。
樁景盆栽,取材於野生蒼老的樹樁,在春季萌芽前採掘,帶好宿土,護根保濕。經過1~2年的養護,待樹樁初步成型後,可在清明前上盆。初栽時根部要多壅一些泥土,以後再逐步提根,配以拳石,便成具有山林野趣的海棠樁景。新上盆的樁景,要遮陰一個時期後,才可轉入正常管理。為使樁景花繁果多,水肥管理應該加強。
花前要追施1次~2次磷氮混合肥後每隔半個月追施1次稀薄磷鉀肥。還可在隆冬採用加温催花的方法,將盆栽海棠樁景移入温室向陽處,澆水,加施液肥,以後每天在植株枝幹上適當噴水,保持室温在20℃~25℃,經過30天~40天后,即可開花供元旦或春節擺設觀賞。 [2]  [3] 

西府海棠病蟲防治

要注意防治金龜子、卷葉蟲、蚜蟲、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲,以及腐爛病、赤星病等。
腐爛病 腐爛病
腐爛病,又稱爛皮病,是多種海棠的重要病害之一,危害樹幹及枝梢。一般每年4月~5月開始發病,5月~6月為盛發期,7月以後病勢漸趨緩和。發病初期,樹幹上出現水漬狀病斑,以後病部皮層腐爛,幹縮下陷。後期長出許多黑色針狀小突起,即分生孢子器。
防治方法:清除病樹,燒掉病枝,減少病菌來源。早春噴射石硫合劑或在樹幹刷塗石灰劑。初發病時可在病斑上割成縱橫相間約0.5釐米的刀痕,深達木質部,然後噴塗殺菌劑。 [3] 

西府海棠主要價值

為常見栽培的果樹及觀賞樹。樹姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鮮食及加工用。栽培品種很多,果實形狀、大小、顏色和成熟期均有差別,所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱。華北有些地區用作蘋果或花紅的砧木,生長良好,比山荊子抗旱力強。

西府海棠觀賞價值

西府海棠 西府海棠
西府海棠在海棠花類中樹態峭立,似亭亭少女。花紅,葉綠,果美,不論孤植、列植、叢植均極美觀。花色豔麗,一般多栽培於庭園供綠化用。西府海棠在海棠花類中樹態峭立,似亭亭少女。花朵紅粉相間,葉子嫩綠可愛,果實鮮美誘人,不論孤植、列植、叢植均極為美觀。最宜植於水濱及小庭一隅。
郭稹海棠詩中“朱欄明媚照黃塘,芳樹交加枕短牆。”就是最生動形象的寫照。新式庭園中,以濃綠針葉樹為背景,植海棠於前列,則其色彩尤覺奪目,若列植為花籬,鮮花怒放,蔚為壯觀。
海棠花開嬌豔動人,但一般的海棠花無香味,只有西府海棠既香且豔,是海棠中的上品。其花未開時,花蕾紅豔,似胭脂點點,開後則漸變粉紅,有如曉天明霞。
北京故宮御花園頤和園中就植有西府海棠,每到春夏之交,迎風峭立,花姿明媚動人,楚楚有致,與玉蘭牡丹桂花相伴,形成“玉棠富貴”的之意。 [3]  [2]  [4] 

西府海棠食用價值

西府海棠的經濟價值主要集中於果製品的加工方面,其果實被稱為海棠果,味道酸甜可口,直接食用或加工後進行食用都可以。加工產品主要有果汁、果脯、果醬、果丹皮、果酒等,為種植西府海棠的加工者帶來較可觀的收益。

西府海棠保健價值

西府海棠的果實可以製成供人食用的果油,具有降低患高血壓、高血脂等疾病的作用,能夠促進血液循環,提高人體免疫力。其次,該果油可以用來治療燙傷、皮膚潰瘍等疾病。另外,用西府海棠葉煮開的水可以預防腳氣的出現。

西府海棠植物文化

西府海棠名稱由來

西府海棠因生長於西府(今陝西省寶雞市)而得名,海棠花是中國的傳統名花之一,花姿瀟灑,花開似錦,自古以來是雅俗共賞的名花,素有花中神仙、花貴妃有“國豔”之譽,歷代文人墨客題詠不絕。 [4] 

西府海棠花語

西府海棠的花語和象徵代表意義:單戀 [5] 

西府海棠文化象徵

海棠花姿瀟灑,花開似錦,自古以來是雅俗共賞的名花,素有“花中神仙”、“花貴妃”、“花尊貴”之稱,栽在皇家園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富貴”的意境。歷代文人多有膾炙人口的詩句讚賞海棠。
西府海棠為海棠中的上品
陸游詩云:“雖豔無俗姿,太皇真富貴。”形容海棠豔美高雅。陸游另一首詩中:“猩紅鸚綠極天巧,疊萼重跗眩朝日。”形容海棠花鮮豔的紅花綠葉及花朵繁茂與朝日爭輝的形象。
[8]  代劉子翬 [9]  詩云:“幽姿淑態弄春晴,梅借風流柳借輕,幾經夜雨香猶在,染盡胭脂畫不成"形容海棠似嫺靜的淑女,因此海棠集梅、柳優點於一身而嫵媚動人,雨後清香猶存,花豔難以描繪,難怪唐明皇也將沉睡的楊貴妃比作海棠了。
蘇東坡為之傾倒,“只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝”,又因“明皇秋八月,太液池有千葉白蓮數枝盛開,帝與貴戚宴賞焉。左右皆歎羨久之,帝指貴妃示於左右曰:‘爭如我解語花?’”因此海棠雅號“解語花”。
據明代《羣芳譜》記載:海棠有四品,皆木本。這裏所説的四品指的是:西府海棠、垂絲海棠木瓜海棠貼梗海棠
冰心先生曾有一篇小文《海棠花》,借海棠花來抒發春光易逝、人生短暫之感。
周總理生前特別中意居所中南海西花廳的那棵海棠花,他過世之後,夫人鄧穎超睹花思人寫下了《西花廳的海棠花又開了》一文,回憶她與總理五十年來相依相伴的革命生涯。
梁實秋先生也鍾愛海棠花,他在其散文《羣芳小記》中,將海棠放在第一個來描寫,並且用了最多的篇幅來讚歎西府海棠,他寫到"一排排西府海棠,高及丈許,而綠鬢朱顏,正在風情萬種、春色撩人的階段,令人有忽逢絕豔之感。"對於西府獨特的美,他的看法亦很精到,他説"海棠(注,此處指西府海棠,下文亦同)花苞最豔,開放之後花瓣的正面是粉紅色,背面仍是深紅,俯仰錯落,濃淡有致。海棠的葉子也陪襯得好,嫩綠光亮而細緻,給人整個的印象是嬌小豔麗。我立在那一排排的西府海棠前面,良久不忍離去。“ [6-7] 

西府海棠寶雞市花

2008年末,寶雞市綠化委員會組織林業和園林專家,結合寶雞市實際,擬定了毛白楊、白皮松等10個候選市樹和海棠、杜鵑花等10個候選市花。
2009年3月底,投票揭曉,白皮松以3230票摘得市樹桂冠,海棠以3332票力壓羣芳成為市花。
參考資料
  • 1.    中國植物誌之西府海棠  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    張偉,宋秀英,曲雲燕,趙勝,亭金鵬.觀賞海棠栽培技術[J].《中國花卉園藝》.2009年12期.
  • 3.    王嘉祥.西府海棠栽培技術[J].《陝西農業科學》.2004年5期.
  • 4.    林娜,姜衞兵,翁忙玲.海棠樹種資源的園林特性及其開發利用[J].《中國農學通報》.2006年10期.
  • 5.    硃紅霞.最是解語海棠花[J].《園林》.2005年5期.
  • 6.    袁建斌.海棠價值與文化在公園發展中的應用[J].《山西林業》.2012年5期.
  • 7.    楊燦.嫣然一笑竹籬間,桃李滿山總粗俗——生態審美視野下中國古典詩歌中的海棠[J].《中南林業科技大學學報:社會科學版》.2012年6期.
  • 8.    海棠花  .古詩詞網[引用日期2021-03-16]
  • 9.    黃益庸、衣殿臣.中國曆代詩分類集成-歷代詠物詩:大眾文藝出版社,2000:421
  • 10.    西府海棠  .植物智[引用日期2021-10-16]
  • 11.    西府海棠 Malus × micromalus|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-03-01]
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