西峽獼猴桃

西峽獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效其中豐富的膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效，同時還具有助消化、排毒素、防止便秘，有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。 ^[3] 

河南省西峽縣地處北亞熱帶與暖温帶分界線、濕潤區與半濕潤區分界線，年均氣温15.2℃，年均降雨量在1000毫米左右，相對濕度75%；無霜期236天；年平均日照時數2049小時，森林覆蓋率76.8%，優良的地理氣候和生態環境使西峽成為獼猴桃最佳適生區之一。 ^[1] 

野生獼猴桃在西峽已有千年生長曆史，人工栽培也有40多年曆史。西峽是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區，中國第一個大面積人工育苗成功，建立中國第一個獼猴桃人工栽培基地。 ^[4]  早在20世紀70年代，西峽縣在中國率先成立了縣級獼猴桃研究機構——西峽獼猴桃研究所，培養了以國家級有突出貢獻獼猴桃專家朱鴻云為代表的一批科技人員，先後篩選培育出適合西峽種植的“海沃德”、“華美系列”、“華光系列”、“豫皇系列”等一批優良品種。 ^[1] 

截止到2009年底，西峽縣已建成獼猴桃人工基地10萬畝，2009年掛果面積達到3.5萬畝，產量3600萬公斤，基地規模和產量在中國僅次於陝西周至縣，居中國第二位。其中“海沃德”面積達5萬多畝，佔中國“海沃德”基地總面積的40%。 ^[4] 

截至2009年底，西峽縣已建成保鮮庫75座，貯藏量8500噸。年加工能力2萬噸，產品主要有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭五大系列20多個品種。鮮果銷售是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區覆蓋北京、上海等國內40多個大中城市，並出口加拿大、日本、台灣和東南亞等十多個國家和地區。獼猴桃果汁、果醬和罐頭等加工產品暢銷東南亞。截至2009年，西峽縣超過一半的獼猴桃基地已進入掛果期，畝均效益5000元左右，最高1萬多元。2009年，全縣獼猴桃產業總產值達到了1.8億元，直接參與獼猴桃產業發展建設人員8萬多人，獼猴桃重點生產區人均來自獼猴桃產業的收入達3000元以上，佔全年人均收入的80%以上。 ^[4] 

西峽獼猴桃(21張)

2004年，2萬畝西峽獼猴桃通過了河南省無公害基地認證和無公害產品認證，6萬畝野生獼猴桃通過OFDC（國家環保總局有機食品認證中心）、美國OCIA（美國國際有機作物改良協會）、日本JAS（日本農產品有機認證）有機認證。 ^[5] 

2005年，30萬畝野生獼猴桃通過歐盟ECOECRT（歐盟有機食品認證組織）認證。 ^[5] 

2008年，西峽獼猴桃通過了國家質量檢驗檢疫總局“地理標誌產品保護”認證，被評為“河南省最具影響力的十大地理標誌產品”。被國家農業部命名為“國家獼猴桃標準化示範縣”“中國優質獼猴桃生產基地縣”。 ^[5] 

2011年，西峽縣被國家質監總局評為“國家農業標準化示範區”，被河南省質監局評為“河南省出口農產品質量安全縣”；“西峽獼猴桃”地理標誌商標成功通過國家工商總局審批。 ^[5] 

2019年11月15日，西峽獼猴桃入選中國農業品牌目錄。 ^[2] 

2020年2月26日，河南省西峽縣西峽獼猴桃中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。 ^[6] 

西峽獼猴桃地理標誌產品保護範圍為河南省西峽縣丹水鎮、田關鄉、回車鎮、五里橋鄉、陽城鄉、丁河鎮、重陽鄉、西坪鎮、寨根鄉、桑坪鎮、石界河鄉、米坪鎮、軍馬河鄉、雙龍鎮、二朗坪鄉、太平鎮鄉、白羽街道辦事處、蓮花街道辦事處、紫金街道辦事處等19個鄉鎮街道辦事處所轄行政區域。 ^[7] 

一、品種

海沃德，華美2號，徐香、紅陽等4個品種。

二、立地條件

保護區範圍內海拔800米以下，土壤為疏鬆排水良好的沙質壤土，活土層在0.6米以上，有機質含量≥1.5%，土壤pH值6.5至7.2，地下水在1米以下。

三、栽培管理

⒈種苗繁育：以同種獼猴桃種子繁殖的實生苗為砧木，從純正無檢疫對象的健壯結果母株上採集接穗進行嫁接育苗。 ^[8] 

⒉栽植密度：每公頃≤1260株。雌雄株比例≤8：1。

⒊整形修剪：

⑴架式：採用平頂大棚架式，單主幹上架，主幹接近架面處選擇2至4個主蔓向四面引綁，在主蔓上選留結果母枝，每平方米留3至4個，每個結果母枝上留3至4個結果枝，均勻分佈架面。

⑵修剪：採用冬季修剪與夏季修剪相結合，保證架面枝葉分佈均勻，通風透光。

⒋土肥水管理：

⑴樹盤覆草，中耕鬆土，旱時澆水，澇時及時排水。

⑵施肥主要是秋冬施足基肥，以腐熟的有機肥為主，每公頃施60噸以上；生長季節追肥2至3次。

⑶生長期間禁止使用刺激果實膨大的各種激素。

⒌花果管理：採用疏蕾、疏花、人工授粉、疏果和果實套袋。每結果枝留果3至5個，每平方米留果35至45個，葉果比4至6：1，每公頃產量≤22.5噸。

⒍環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。 ^[9] 

四、採收和貯藏

果實可溶性固形物≥6.2%時採收。果實採摘後，需在24小時內分撿、入庫預冷、貯藏。 ^[10] 

五、質量特色

⒈感官特色：

⒉理化指標：

⒊安全要求：產品安全指標必須符合國家對同類產品的相關規定。 ^[7] 

西峽獼猴桃地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向河南省西峽縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。