西城鄉

1953年，屬西城、東湖、南疃鄉。

1958年，屬西丁村公社。

1961年，析出，建西城公社。

1982年，改置西城鄉。 ^[1] 

1994年，東趙莊鄉併入西城鄉。

2010年，西城鄉轄11個行政村：東湖村、南疃村、北疃村、解家莊、西城村、東城村、胡阜才、東趙莊、西趙莊、大定、新西莊。

2011年末，西城鄉轄西城村委會、北疃社區村委會、東湖村委會、解家莊村委會、東城村委會、西城莊村委會、西新莊村委會、胡阜才村委會、西趙莊村委會、東趙莊社區村委會、大定村村委會、南疃村委會12個村民委員會。 ^[7] 

截至2022年末，西城鄉轄12個村委會 ^[8]  ，鄉人民政府駐西城村。 ^[1] 

西城鄉地處定州市東南部，距定州市人民政府15千米，東與安國市接壤，南接李親顧鎮、子位鎮，北接東留春鄉。 ^[1]  轄區總面積34.88平方千米。 ^[2] 

西城鄉地處華北平原，屬沖積平原，地面平坦開闊。

西城鄉屬温帶—暖温帶半濕潤半乾旱大陸性季風氣候，半濕潤暖濕氣候區，冬季寒冷、乾燥、少雪，春季多幹熱風，夏季高温、高濕、降水集中，秋季秋高氣爽。

西城鄉境內南北有大沙河流經，長3.1千米。 ^[1] 

西城鄉主要自然災害有冰雹、旱澇、大風、低温、霜凍、雷擊等。 ^[1] 

截至2011年末，西城鄉轄區總人口27634人，其中城鎮常住人口866人，城鎮化率3%。總人口中，男性13939人，佔50.4%；女性13695人，佔49.6%。總人口中，以漢族為主，達27342人，佔98.94%；回族292人，佔1.06%。2011年，西城鄉人口出生率14.47‰，人口死亡率3.27‰，人口自然增長率11.2‰。人口密度為每平方千米803人。 ^[1] 

截至2017年末，西城鄉常住總人口20969人。 ^[4] 

截至2018年末，西城鄉户籍總人口27582人。 ^[2] 

截止2021年初，西城鄉總人口28110人。 ^[6] 

2011年，西城鄉農業總產值12303.98萬元，工業總產值6860萬元。財政總收入327.5萬元，比上年增長1.39%。其中地方財政收入251萬元，比上年增長0.86%，從各主要税種看，完成營業税50萬元，增值税11.8萬元，企業所得税80萬元。人均財政收入比上年增長1.37%。 ^[1] 

2018年，西城鄉有工業企業4個，其中規模以上1個，營業面積超過50平方米的綜合商店或超市30個。 ^[2] 

2011年，西城鄉耕地面積3.3萬畝，人均1.2畝，全部為水澆地，以種植小麥、玉米、花生為主。

西城鄉糧食作物以小麥、玉米為主。2011年，西城鄉生產糧食24809噸，人均898千克，其中小麥11456噸，玉米12813噸；經濟作物以花生為主，花生產量1616.3噸。

西城鄉畜牧業以飼養生豬、羊、家禽為主。2011年，西城鄉生豬飼養量75100頭，存欄3.3萬頭；羊存欄0.67萬隻；家禽飼養量18萬羽。 ^[1] 

2011年，西城鄉工業以機械加工、鑄造、榨油機配件、工程鑽頭及配件、建築材料、門窗加工、傢俱製造為主。2011年，西城鄉工業總產值6860萬元，工業企業151家，職工3200人。 ^[1] 

2011年末，西城鄉有商業網點60個，職工140人；2011年，社會商品銷售總額達1.4億元，比上年增長8%；集貿市場10個，年成交額1.3億元。

2011年末，西城鄉境內金融機構各類存款餘額8000萬元，比上年增長1.97%；各項貸款餘額1120萬元，比上年增長3%。 ^[1] 

2011年，西城鄉境內有境內有2條鄉道，總長27千米。 ^[1] 

2011年末，西城鄉有幼兒園5所，在園幼兒761人，專任教師26人；小學6所，在校生1897人，專任教師113人，小學適齡兒童入學率100%：初中1所，在校生599人，專任教師55人，初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。

2011年，西城鄉教育經費達176萬元，比上年增長21.9%。 ^[1] 

2011年末，西城鄉有文化站1個，村文化活動中心8處，各類文化專業户200户；各類圖書室11個，藏書2萬冊；音樂、美術、書法、攝影及文學業餘創作人員達10人。 ^[1] 

2011年末，西城鄉有各級各類醫療衞生機構11個，門診部（所）10個；病牀120張，每千人擁有醫療牀位4.4張；固定資產總值2600萬元；專業衞生人員98名，其中執業醫師30人，註冊護士15人。

2011年，西城鄉醫療機構完成診療3.8萬人次，11個村村民新型農村合作醫療參合率90%。 ^[1] 

2011年末，西城鄉最低生活保障人數661人，支出40982元，醫療救助107人次，民政部門資助參加合作醫療890人次，共支出73萬元。國家撫卹、補助各類優撫對象300人，撫卹事業費支出108萬元。建成農村互助幸福院4處，收養老人52人。 ^[1] 

2011年末，西城鄉有電信局1所，服務網點6個，電話交換機總容量0.6萬門，固定電話用户0.45萬户，電話用户普及率60%；移動電話用户0.4萬户，寬帶接入用户0.1萬户。 ^[1] 

西城鄉因鎮政府駐西城村而得名。 ^[1] 

定州鴨梨，河北省定州市特產，中國國家地理標誌產品。西城鄉為種植地。定州鴨梨，果實外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭，具有個大、皮薄、核小、肉細、酸甜適口、清香綿長，脆而不膩。

2016年7月4日，原國家質檢總局批准對“定州鴨梨”實施地理標誌產品保護。 ^[5] 

定州手掰腸，以豬肉精肉為主，內配多種純中草藥作為香料製成。

定州新宗燻肉，北宋年間，蘇東坡到河北定州任職，根據定州人的肉食習慣，和衙廚一起，製成了定州燻肉，並且書寫了燻肉秘法，後傳承下來，被稱為新宗燻肉。

定州燜子，是一種肉類枕狀熟食，像香腸，但是比香腸粗得多，大約像小腿那麼粗。長度大約是30~40釐米。