西南草莓

西南草莓線稿圖(6張)

西南草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，高5-15釐米。莖被開展的白色絹狀柔毛。通常為5小葉，或3小葉，葉為羽狀，小葉具短柄或無柄，質較薄，小葉片橢圓形或倒卵圓形，長0.7-4釐米，寬0.6-2.5釐米，頂端圓鈍，頂生小葉基部楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，上面綠色，被疏柔毛，下面被白色絹狀柔毛，沿脈較密；葉柄長2-8釐米，被開展白色絹狀柔毛。花序呈聚傘狀，有花1-4朵，基部苞片綠色呈小葉狀；花梗被白色開展的毛，稀伏生；花兩性，直徑1-2釐米；萼片卵狀披針形，副萼片披針形或線狀披針形；花瓣白色，倒卵圓形或近圓形，基部具短爪；雄蕊20-34枚，不等長。聚合果橢圓形或卵球形，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果卵形，表面具少數不明顯脈紋。染色體n=28。花期5-6（8）月，果期6-7月。 ^{[1]  [4]  [10]} 

西南草莓分佈於中國陝西、甘肅、四川、雲南、等地，常生於海拔1400-4000米的山坡、草地、林下。 ^{[1]  [4]} 

喜光、喜濕、怕旱、怕澇，肥力強，疏鬆，肥沃，透水、透氣良好的微酸性、中性的砂質土為最好。 ^[5] 

一般繁殖方式為匍匐莖繁殖。 ^[6] 

草莓園應選光照充足，地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏鬆、前茬作物為豆類或葱蒜類蔬菜地為宜,園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑（濕潤土層5-6釐米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。1周後，畝基施優質腐熟農家糞肥5000千克，過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結合深翻園地，精細整地，做成高20釐米,寬50釐米的畦面，畦溝寬30釐米。大棚長度以20米為限，內有4畦。

為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27釐米，穴距20釐米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏鬆土層,及時澆定植水，並使外露的根埋入土層中。

中耕與施肥。中耕鬆土，利於有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元複合肥35千克。

花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2米，便於人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉。草莓花芽分化需較低温度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫（草簾）。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低温度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月餘。

灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內餘水排出。

若天旱，應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏鬆。

秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道，使棚內畦溝水能排盡。

加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網。江準地區，“立冬”後蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內氣温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”時節加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之，“小寒”至“大寒”時節，棚內氣温應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣温，草莓才能正常生長。

通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此，當棚內氣温超過30℃時，應通風。11月至12月應於上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。

當棚內濕度超過70%時，也應通風，以降低棚內空氣濕度。花期棚內放養蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網，便於順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。

採收。草莓苗開花、坐果到漿果着色，軟化，釋放特有香味，時間約30天。草莓漿果成熟後，應分批採收上市。一般畝產草莓1500千克。

黃萎病。發病時，1-2片葉變黃，彎曲畸形，逐漸枯死。防治方法：可在春季於園內多施切碎稻草、木屑，加農家糞肥，翻耕，並耕入土壤中，作畦，充分灌水後，覆蓋地膜，通過太陽能使之徹底發酵。既增加了有機質，又徹底消毒。此法，也可防治根腐凋萎病。

灰黴病為草莓花期病害，花瓣、果實、葉上均可發生。果實發病則密生灰黴，嚴重減產。 ^[2] 

西南草莓全草可入藥，味甘、酸，性涼，有利肺去痰、託引胸腔膿血、止血、利四肢等功效。可用於治療肺結核、肺痛、胸腔血、培根病、赤巴病等症狀。 ^[7]  其果實可以生吃，也可用來增添利口酒的風味。可去除牙結石或牙齒黃斑，強健牙齒和牙齦。把壓碎的果實塗在肌膚上，可治療曬傷。也有化妝水的效果，能淡化黑斑或雀斑。 ^[8]  也可用於園林鋪地植物使用。 ^[9]