西南旅遊英文基礎教程

本書涵蓋了旅遊的主體、客體和媒體三大旅遊要素，包含了旅遊活動涉及的旅遊者、旅遊飯店、旅行社、旅遊交通、旅遊利益主體、旅遊文化、旅遊資源開發和利用等基本內容。本書內容翔實，體例新穎，每一個單元的主課都有導讀、關鍵詞、旅遊相關術語、課文譯文和練習參考答案，配有針對性的業務知識問答、靈活多樣的練習以及旅遊應用文寫作範例。

本教材也可以作為外語院校、外事學院英語專業和其他涉外專業的輔修教材。教材立足於我國旅遊特色，將旅遊業、旅遊文化、旅遊資源開發等貫穿於旅遊活動之中，涵蓋了旅遊的主體、客體和媒體三大旅遊要素，包含了旅遊活動涉及的旅遊者、旅遊飯店、旅行社、旅遊交通、旅遊利益主體、旅遊文化、旅遊資源開發和利用等基本內容。

本書包括旅遊實務、旅遊文化、旅遊寫作和練習與實踐四個部分，由高等院校長期從事旅遊教育和旅遊經營管理的大學教師、旅行社從業人員編寫，既重視學生旅遊專業素質教育，也十分重視培養學生畢業後從事旅遊業的實際工作能力。教材內容翔實，體例新穎，每一個單元的主課都有導讀、關鍵詞、旅遊相關術語、課文譯文和練習參考答案，配有針對性的業務知識問答、靈活多樣的練習以及旅遊應用文寫作範例，因此也可以作為旅行社、飯店、景區管理人員的業務參考書。

朱華，男，1958年8月生，安徽潛山人，現任四川師範大學旅遊學院教授、碩士研究生導師，多次出訪英國、法國、埃及、肯尼亞和西亞諸國。在國內外學習工作期間，先後完成兩份世界銀行等國際金融機構資助項目索賠分析報告，主持四川省教育廳人文社科（旅遊科學）研究重點課題兩項

第一單元 西南旅遊資源概況

第一部分 西南旅遊資源

Text A 多姿多彩的西南旅遊

Text B 西南民族風情

第二部分 旅遊文化

Text A 中國歷史地理與文化

第三部分 旅遊寫作

旅遊商務信函

第二單元 旅遊系統——瞭解旅遊業的鑰匙

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅遊系統簡析

Text B 大眾旅遊的興起

第二部分 旅遊文化

Text C 巴蜀文化

第三部分 旅遊寫作

邀請函與請貼

第三單元 旅遊產品——旅遊市場營銷

第一部分 西南旅遊資源

Text A 什麼是旅遊產品

Text B 旅遊分銷系統

第二部分 旅遊文化

Text C 貴州苗文化

第三部分 旅遊寫作

旅遊宣傳

第四單元 旅遊業（1）——旅行社經營管理

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅行社和旅遊經營商的業務

Text B 旅遊經營商和旅遊代理的異同

第二部分 旅遊文化

Text C 滇文化

第三部分 旅遊寫作

旅遊線路

第五單元 旅遊業（2）——飯店經營管理

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅遊飯店的經營管理

Text B 國際飯店連鎖

第二部分 旅遊文化

Text C 藏文化

第三部分 旅遊寫作

預定和確認

第六單元 旅遊業（3）——交通與信息技術

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅遊與交通運輸

Text B 旅遊與信息技術

第二部分 旅遊文化

Text C 桂林山水甲天下

第三部分 旅遊寫作

歡迎詞和歡送詞

第七單元 旅遊目的地（1）——旅遊吸引物

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅遊吸引物與旅遊供給

Text B 旅遊活動中的旅遊文化

第二部分 旅遊文化

Text C 主題公園：雲南民族村

第三部分 旅遊寫作

遊客投訴

第八單元 旅遊目的地（2）——旅遊利益主體

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅遊的經濟效應

Text B 旅遊對社會文化的影響

第二部分 旅遊文化

Text C 藏秘之旅——神奇的布達拉宮

第三部分 旅遊寫作

旅行合同

第九單元 旅遊目的地（3）——旅遊容量的意義

第一部分 西南旅遊資源

Text A 旅遊的環境效應

Text B 旅遊資源的開發和利用

第二部分 旅遊文化

Text C 四川飲食文化

第三部分 旅遊寫作

海關申報

第十單元 來華遊客——中國客源國

第一部分 西南旅遊資源

Text A 歐美國家旅遊概況

Text B 東南亞國家旅遊

第二部分 旅遊文化

Text C 歐美文化和傳統

第三部分 旅遊寫作

旅遊合同協議

練習參考答案和課文譯文

主要參考書目