西北農林科技大學葡萄酒學院

葡萄酒學院(5張)

1985年，“葡萄栽培與釀酒”專科創辦。

1994年4月20日，西北農林科技大學葡萄酒學院成立。

1997年，學院獲得“發酵工程”碩士學位授予權。

2000年，陝西省葡萄與葡萄酒工程技術中心在學院設立。

2003年，學院設立了全國葡萄酒、果露酒技師職業技能鑑定站，學院獲得“葡萄與葡萄酒學”博士學位授予權和碩士學位授予權 ^[4]  。

2018年，學院發起成立了“中國葡萄酒高等教育聯盟” ^[1]  。

據2021年11月學校官網顯示，學院設有1個本科專業。

本科專業：葡萄與葡萄酒工程

參考資料 ^[6] 

截至2020年9月，學院設有1個二級學科博士點，1個二級學科碩士點，專業學位碩士授權類別1個。

二級學科博士點：葡萄與葡萄酒學（含葡萄學、葡萄酒微生物、葡萄酒化學三個方向）

二級學科碩士點：葡萄與葡萄酒學（含葡萄栽培生理與品質調控、葡萄酒學、葡萄酒工程三個方向）

專業學位碩士授權類別：生物與醫藥

參考資料 ^[9] 

截至2021年9月，學院有在崗教職工68人，專任教師46人，具有正高職稱10人，副高職稱18人，高級職稱人員佔專任教師人數的60.8%，具有博士學位40人，佔教師人數的87%，專任教師中為本校畢業的21人，非本校畢業的25人，有1年以上出國留學經歷的19人。學院擁有國家級教學名師1人，國家級教學團隊1個，省級教學名師1人，省級教學團隊2個，省級科技創新團隊1個，國家“百千萬人才工程”入選者1人，國家葡萄產業技術體系崗位專家2人，陝西省傑出青年項目1人，陝西省科技新星1人 ^[1]  。

國家級教學名師：李華

國家“百千萬人才工程”入選者：李華

國家葡萄產業技術體系崗位專家：張振文

陝西省傑出青年項目：陶永勝

教師名單不齊，參考資料 ^{[2]  [10-11]} 

截至2021年9月，學院有國家一流本科專業建設點1個，國家級精品課程2門 ^[1]  ，國家級資源共享課1門，省級雙語教學示範課程1門，省級特色專業1個 ^[6]  。

國家一流本科專業建設點：葡萄與葡萄酒工程

國家級精品課程：葡萄酒工藝學、葡萄酒品嚐學

國家級資源共享課：葡萄酒工藝學

省級特色專業：葡萄與葡萄酒工程

省級雙語教學示範課程：葡萄酒品嚐學

參考資料 ^{[1]  [6]} 

截至2021年9月，學院有省部級科研平台2個，省級教學平台1個，國際合作交流平台2個 ^[1]  。

截至2021年9月，學院擁有35件國家發明專利，培育了2個葡萄新品種 ^[1]  。

截至2021年9月，學院與中國國內外的葡萄酒教育、科研機構、企事業單位建立合作關係，在中國國內建立各類基地40餘家，在法國、意大利、澳大利亞、德國、加拿大等建立海外實踐教學基地16家。每年4月份舉辦的國際葡萄與葡萄酒學術活動在國內外有着深遠的影響。迄今學院已組織國際學術研討會或高級研討班20屆，發起成立了“絲綢之路葡萄酒科技創新聯盟”暨“絲綢之路葡萄酒研究院 ^[1]  ”。

耕土耕心，釀酒釀人 ^[1]