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蘘荷

(姜科姜屬植物)

鎖定
蘘荷(Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe)是姜科,姜屬多年生草本植物,株高可達1.5米;根莖白色,微有芳香味。葉片披針形或橢圓狀披針形,葉背被極疏柔毛至無毛;葉舌,膜質,總花梗長,花序近卵形,苞片紅色,寬卵形或橢圓形,花萼膜質;花冠管白色,裂片長圓狀披針形,白色或稍帶黃色,唇瓣倒卵形,淺紫色,花絲極短,花葯室披針形,蒴果內果皮紅色;種子黑色,7-9月開花;9-11月結果。
分佈於中國安徽、江蘇、浙江、湖南、江西、廣東、廣西和貴州。日本亦有分佈。生長在山谷中蔭濕處。
蘘荷為食藥兼用保健型植物資源,其根、莖、花、葉均可供於藥用,具有活血調經、祛痰止咳、解毒消腫、消積健胃、温中理氣等功效,可用於治療多種疾病。
(概述圖參考來源:中國自然標本館 [1] 
中文名
蘘荷 [6] 
拉丁學名
Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe
植物界
被子植物門
木蘭綱
姜目
姜科
姜屬
蘘荷
命名者及年代
(Thunb.) Rosc.,1807

蘘荷形態特徵

多年生草本, [2]  株高0.5-1米;根莖淡黃色。葉片披針狀橢圓形或線狀披針形,長20-37釐米,寬4-6釐米,葉面無毛,葉背無毛或被稀疏的長柔毛,頂端尾尖;葉柄長0.5-1.7釐米或無柄;葉舌膜質,2裂,長0.3-1.2釐米。
穗狀花序橢圓形,長5-7釐米;總花梗從沒有到長達17釐米,被長圓形鱗片狀鞘;苞片覆瓦狀排列,橢圓形,紅綠色,具紫脈;花萼長2.5-3釐米,一側開裂;花冠管較萼為長,裂片披針形,長2.7-3釐米,寬約7毫米,淡黃色;唇瓣卵形,3裂,中裂片長2.5釐米,寬1.8釐米,中部黃色,邊緣白色,側裂片長1.3釐米,寬4毫米;花葯、藥隔附屬體各長1釐米。果倒卵形,熟時裂成3瓣,果皮裏面鮮紅色;種子黑色,被白色假種皮。花期:8-10月。 [3]  [7] 

蘘荷近種區別


蘘荷
枝葉
根莖白色,微有芳香味。葉片披針形或橢圓狀披針形,葉背被極疏柔毛至無毛;葉舌,膜質,總花梗長
根莖白色,微芳香;葉披針形或橢圓狀披針形,葉柄具褐色條紋
花果
花序近卵形,苞片紅色,寬卵形或橢圓形,花萼膜質;花冠管白色,裂片長圓狀披針形,白色或稍帶黃色,唇瓣倒卵形,淺紫色,花絲極短,花葯室披針形,蒴果內果皮紅色
花序近卵圓形;苞片紅色,寬卵形或橢圓形,花冠管白色,裂片長圓狀披針形唇瓣倒卵形,淡紫色,花絲極短;蒴果成熟時,果皮內面紅色
圖片
蘘荷 蘘荷
陽荷 陽荷

蘘荷產地生境

分佈於中國安徽、江蘇、浙江、湖南、江西、廣東、廣西、雲南和貴州 [4] 日本亦有分佈。生長在山谷中蔭濕處。 [3] 

蘘荷繁殖方法

蘘荷繁殖方法主要有分蔸繁殖、種子繁殖、組織培養3種方式。組織培養因設備、技術要求高,難以推廣應用種子繁殖因種子發芽率低、苗期長,只有在地下莖分蔸繁殖不能滿足生產時才被應用,一般情況下,大都以分蔸繁殖方式進行種苗繁殖。可根據種苗來源與生產規模合理選擇搭配種苗繁育方式,以滿足生產需求。 [5] 

蘘荷分蔸

每年11月份地上部分開始枯萎後,結合清除地上部枯葉、雜草,覆蓋約3釐米厚的腐熟欄糞肥、草木灰與泥土按4:1:5比例混勻過冬。每年3月地下莖開始萌芽抽生時,挖起地下莖,將其分割成每蔸帶有2-3個芽苞的苗蔸進行栽種。 [5] 

蘘荷種子

蘘荷
蘘荷(6張)
每年10-11月份,待果球內的種子呈現黑色成熟後,將果球採收帶回室內,曬乾置乾燥處儲藏備用。到翌年3月中旬播種時,提前曬種1-2天,用清水浸種1天后待播。播種時選擇排灌、管理方便,或地塊較濕潤但不積水、肥力較好、土層較深、結構疏鬆的旱坡地或稻田壤質土做牀苗。播種前3-5天結合深翻施腐熟欄糞肥1500千克/667平方米作基肥,敲碎土垡,整成連溝1.3-1.4米寬的微弓型苗牀後,用腐熟人糞尿400-500千克/667平方米或沼液600-700千克/667平方米適量兑水澆濕苗牀,待露幹後,將用細泥(砂)拌勻的種子均勻地撒播於苗牀,之後覆以用精細欄糞肥、草木灰與細泥按3:2:5比例混勻的細肥土約1.5釐米,也可在苗牀上開溝距、溝幅約為8-10釐米的橫溝進行條播。播後應根據天氣情況,做好抗旱防漬工作;因蘘荷種子播種苗期較長,需適時做好除草工作;當苗長至3-4釐米時進行1次間苗,間苗後可用5%的稀薄人糞尿或10%的沼液水澆施1次,待苗高長至6-10釐米時即可起苗移栽。 [5] 

蘘荷栽培技術

蘘荷中耕除草

採取苗樁栽培的,於春季3月份抽生苗達10釐米左右時,結合施肥進行1次中耕清溝;採取當年育苗移栽的,於裁後10-15天成活後進行第1次中耕施肥,以後視雜草生長情況或結合施肥中耕除草並培土3-4次。留作種苗或留樁栽培的,於11-12月份地上部分枯萎後,結合施冬季基肥進行1次中耕培土,以利安全越冬和培育壯芽。 [5] 

蘘荷肥水管理

蘘荷
蘘荷(9張)
加強肥水管理,是蘘荷獲得高產的重要保證。根據蘘荷生長對養分的需求規律,原則上一年要施3-4次肥。當留樁苗長10釐米左右時,結合中耕用欄糞肥1000-1500千克/667平方米,或人糞尿1500-2000千克/667平方米,或沼渣2000千克/667平方米,或商品有機肥300-350千克/667溝或穴施1次壯芽肥;栽後10-15天成活後,用人糞尿500-750千克/667平方米,或沼液1000千克/667平方米穴施髭苗肥15月中、下旬葉鞘完全展開時,用商品有機肥100-125千克/667平方米,或腐熟肥欄糞肥750-100千克/667平方米加疏酸鉀10千克/667平方米,或草木灰500千克/667平方米結合中耕培土施肥1次,6月中旬結合中耕除草,每667平方米,用2次的肥料用量進行第3次追肥,以促進花苔多抽壯長;留樁越冬的當地上部分枯萎後,於11-12月份結合清園用欄糞肥1000-1500千克/667平方米,或商品有機肥300千克/667平方米加草木灰500千克/667平方米,或食用菌廢棄菌棒2500-3000千克/667平方米施肥培土1次,以利安全越冬,為翌年高產和育苗健壯樁苗奠定基礎。
蘘荷喜潮潤的土壤環境,遭受乾旱或浸漬為害,不僅影響產量,而且對產品品質造成不利影響。因此,在生產過程中,應根據種植地的地理位置和天氣狀況,及時做好抗旱護苗和排水防漬工作,保持土壤潮潤,以利於植株健壯生長而獲取高產。 [5] 

蘘荷温光調控

為提高早春温度,可通過地膜覆蓋、搭建拱棚覆膜保温栽培措施,促其早生快發,以延長生長期限或提早採收。蘘荷較耐陰,喜涼爽氣候,在夏秋高温季節,尤其是栽種在光照充足地的,應搭建蔭棚,覆蓋遮陽網或草簾、樹木枝葉,以起到遮陰降温作用,儘可能地為其創造適合的生長環境。 [5] 

蘘荷主要價值

蘘荷為食藥兼用保健型植物資源,其根、莖、花、葉均可供於藥用,具有活血調經、祛痰止咳、解毒消腫、消積健胃、温中理氣等功效,可用於治療多種疾病。嫩葉、嫩花序可食。 [5]  [8] 
參考資料