襄城烤煙

襄城烤煙，河南省許昌市襄城縣特產，全國農產品地理標誌。 ^[1] 

襄城縣種植煙草，已有將近400年曆史，系全國烤煙生產的發源地之一。所產煙葉以獨具濃香特色和量大質優馳名遐邇。尤其縣西南淺山區的“裏川”煙葉，被國內外煙草市場列為高級捲煙最佳原料。

襄城縣地處黃淮平原，縣境光、熱、水資源豐富。土壤有機質含量中等，富鉀、鈣，土層深厚，沙粘顆粒比例適當，疏密適度，通透性好，最適宜煙草生長。烤煙引進後，所產煙葉品質良好。尤其紫雲鎮山區“裏川煙”和王洛崗丘區的“二道溝煙”，品質殊優，被譽為煙葉珍品。

在長期的煙葉生產中，襄城煙農在傳統的基礎上總結出“三看三定”、“三嚴三靈活”的經驗。“三看三定”是看煙葉變化程度，定適宜的適宜的温度和濕度；看温度高低，定燒火大小；看乾濕球温差，定排濕的天窗、地孔開放大小。“三嚴三靈活”是由黃期轉為定色期時，對温度的要求掌握要嚴，變黃期的時間長短要靈活；各階段的温度範圍，特別是定色期升温的速度把握要嚴，燒火大小要靈活；變色、頂色兩階段的乾濕球温度差掌握要嚴，天窗開關大小要靈活。襄城煙農對煙葉調製技術的創新，擺脱了傳統烘烤的窠臼，基本形成理論與實踐相結合的科學烘烤方法。是襄城煙農對煙葉調製生產中的獨特貢獻。