裸麥粉

裸麥粉是由裸麥磨製而成，因其蛋白質成分與小麥不同，不含有面筋，多數與高筋小麥粉混合使用。含有大量膳食纖維,促進腸胃蠕動,幫助人體排除體內垃圾。