補劑

bǔ jì

補劑（補劑）

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1994年，美國膳食營養補充調理為其制定了概念：膳食營養補充劑指的是，一個產品可以提供一種或者多種膳食營養成分，包括維生素、礦物質、草藥、植物性物質、氨基酸及其他可以補充到膳食中的膳食物質或濃縮物、代謝產物、組成物、提取物或上述物質的混合物（不包括煙草等）。

根據中華人民共和國衞生部《關於營養素補充劑管理有關問題的通知》：“以補充維生素、礦物質為目的的產品，列入營養素補充劑進行管理；以膳食纖維、蛋白質或氨基酸等營養素為原料的產品，符合普通食品要求的，按普通食品進行管理；具有保健功能的，按保健食品有關規定管理。” ^[1]