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裏脊肉片

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裏脊肉片是以裏脊為主料的菜品
中文名
裏脊肉片
分    類
家常菜，快手菜
主要食材
裏脊，生抽

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

裏脊肉片用料

材料
裏脊
生抽
鹽
澱粉
油
糖
料酒
油菜

裏脊肉片做法

1. 裏脊切成片
2. 加生抽、鹽和澱粉醃製
3. 油熱下里脊翻炒
4. 淋入用生抽、糖、料酒和水調成的汁
5. 水裏加點鹽，開了燙熟油菜
6. 油菜撈出擺盤，放入炒好的裏脊片
[1] 
參考資料