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血液粘稠度

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血液的粘度是形成血流阻力的重要因素之一。當某些疾病使微循環處的血流速度顯著減慢時，血細胞可發生疊連和聚集，血液粘度升高使血流阻力明顯增大，從而影響微循環的正常灌注。血液的粘度是血液的理化特性之一。
中文名
血液粘稠度
類    別
血液的理化特性之一
來    源
液體內部分子或顆粒間的摩擦
數值高危害
傷害到毛細血管，甚至堵塞毛細血
影響因素
紅細胞

目錄

  1. 1 概念
  2. 2 稠度高的表現
  3. 3 稠度高的危害
  4. 4 原因
  5. ▪ 負氧離子缺失
  6. ▪ 食物
  1. ▪ 運動不足
  2. ▪ 壓力
  3. ▪ 飲酒和吸煙
  4. ▪ 水分不足
  5. 5 降粘稠度方法
  6. ▪ 不要吃得太多
  7. ▪ 適當的運動
  1. ▪ 釋放壓力
  2. ▪ 每天洗澡
  3. ▪ 水分補給
  4. 6 推薦飲食
  5. ▪ 苦瓜
  6. ▪ 芹菜
  7. ▪ 辣椒
  1. ▪ 大蒜
  2. ▪ 菜花
  3. ▪ 茄子
  4. ▪ 飲品

血液粘稠度概念

血液的粘度是血液的理化特性之一
液體的粘度來源於液體內部分子或顆粒間的摩擦，即內摩擦。如果以水的粘度為1，則全血的相對粘度為4~5，血漿的相對粘度為1.6~2.4（温度為37℃時）。當温度不變時，全血的粘度主要取決於血細胞比容的高低，血漿的粘度主要取決於血漿蛋白的含量。全血的粘度還受血流切率的影響。

血液粘稠度稠度高的表現

血液粘稠度 血液粘稠度
晨起頭暈，不清醒，思維遲鈍。一般要吃過早餐後，頭腦才逐漸變得清醒。
午餐後犯困，需要睡一會兒，否則整個下午都無精打采。相反，晚餐後精神狀態特別好。
蹲着幹活氣喘。下蹲時回到心、腦的血液減少，肺、腦等器官缺血，導致呼吸困難。
陣發性視力模糊。血液變稠了，流速減慢，血液不能充分營養視神經。

血液粘稠度稠度高的危害

若是血液變得粘稠，就會傷害到毛細血管，甚至堵塞毛細血管。如此一來，就不僅僅是氧氣和營養物質無法運送的問題了，連周邊的細胞都會死亡。而且肥大的血管很容易吸附脂肪、膽固醇、鈣等，由此血液會變得越發難以通過。放置不管的話，輕則可能引起頭痛，健忘，肩膀痠痛，腰痛，水腫，長斑，長皺紋，月經不調，痛經，脱髮，失眠，體寒等問題；還可能會加快動脈血管硬化，甚至引起腦梗塞和心肌梗塞等重大疾病。

血液粘稠度原因

血液粘稠度負氧離子缺失

影響血液粘度的重要因素之一是紅細胞的分散態 [1]  ，它主要受紅細胞表面電荷量的影響 [1]  ，當表面負電荷量減少時 [1]  ，紅細胞易於聚集成“紙錢樣” [1]  ，使血粘度增高，即所謂“電粘度效應” [2]  。負氧離子自身的負電荷能影響血液的膠體和電代謝過程，使血中等電離子的組成和分佈發生變化 [3]  ，可改善血細胞的分散態 [1]  。血沉與紅細胞的分散態有關，能部分反映紅細胞表面帶電荷的情況 [2]  。
負氧離子即不稀釋血液，又不降低纖維蛋白原的含量，它以帶電粒子作用於機體 [1]  。負氧離子能非常顯著地降低血粘度，並且與血沉的變化成正相關，説明它是通過帶電離子的作用 [1]  。增加了紅細胞的表面負電荷，改善了紅細胞的分散態，使血粘度降低 [1]  。

血液粘稠度食物

影響血液粘度的水果 影響血液粘度的水果
肉類、油像這類含有豐富脂肪的食物，還有餅乾、蛋糕、果汁等含有大量糖分的食品會增加體內的中性脂肪。身體代謝中消耗不完的糖分不但會累積在肝臟中，變成中性脂肪，也會增加血液中的中性脂肪，使血液變得粘稠。同樣，吃太飽也會導致血液粘稠。

血液粘稠度運動不足

運動不足導致體內的脂肪和糖分燃燒不充分，最終變成脂肪在體內囤積起來。另外，運動不足導致代謝機能下降，殘留在體內的廢物不能及時被排出也會導致血液變得粘稠。

血液粘稠度壓力

長期處於壓力大的狀態不但會使血壓上升，連膽固醇和血糖值也會上升，這樣就導致血液流通不暢，最終血液變得粘稠。

血液粘稠度飲酒和吸煙

過度飲酒和吸煙不但產生使身體“生鏽”的活性氧（在生物體內直接或間接地損傷細胞，是形成老化的一個原因），還會增加膽固醇和中性脂肪，導致血液粘稠。活性氧除了會受飲酒和吸煙的影響之外，也受到紫外線、壓力、環境激素（在土壤、大氣等環境中具有存在，進入生物體內會造成激素分泌失調的化學物質）等的影響。若是活性氧在體內累積過多，會使身體的血液呈現酸性，加速老化。

血液粘稠度水分不足

大量出汗導致體內水分不足，而血液中的水分也會變得不足。當天氣炎熱，或者感冒發燒時很容易引起脱水時，在這些情況下血液就容易變粘稠。

血液粘稠度降粘稠度方法

血液粘稠度不要吃得太多

影響血液粘度 影響血液粘度
為了不讓多餘的脂肪和糖分會積蓄在體內，不要讓血液變得粘稠的話，就不要飲食過量。此外，請儘量控制不要吃零食。

血液粘稠度適當的運動

如果定期進行像步行和游泳這樣不會給身體帶來負擔的輕運動的話，會使全身血液暢通，這樣就能改善血液粘稠的狀況了。但是運動過後會大量地失去水分而容易造成血液變得粘稠，所以千萬不要忘記運動後要適時補充水分。

血液粘稠度釋放壓力

有壓力就要以各種方式儘快排散出去，聽歌，玩遊戲，打球，散步，大笑，找朋友傾訴等等，每天要讓自己的心情爽朗沒負擔，這樣不但血液不容易變粘稠，還可以預防亞健康呢

血液粘稠度每天洗澡

在38度到41度的熱水澡中，一整天的身心疲憊都被沖刷乾淨，血液也變得暢通起來，這樣就會稀釋粘稠的血液。但是，注意不要突然洗太熱的熱水澡，否則容易得血栓，也可能有心肌梗塞和腦中風的危險。

血液粘稠度水分補給

一是要掌握時機。早晨起牀後、三餐前（飯前1小時）和就寢前，最好飲水200毫升。二是應該飲用稀釋效果較好的水。鹽水會促進細胞脱水，不足取；冷水會刺激胃腸血管收縮，有礙水的吸收，不宜飲；純淨水因為太“純”，其低滲狀態會使水很快進入細胞內，對稀釋血液也不理想。理想的水應是20℃—25℃的白開水，其張力、密度等都接近血液和組織細胞 [4]  。

血液粘稠度推薦飲食

血液粘稠度苦瓜

影響血液粘度 影響血液粘度
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
提示：慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時宜急火快炒，不宜長時間的燉煮。

血液粘稠度芹菜

中醫認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯着下降，而且還能明顯的降低血壓。
提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

血液粘稠度辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬於大熱之品，故中醫認為高血壓患者應慎用辣椒。

血液粘稠度大蒜

大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯着的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
提示：醃製大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。

血液粘稠度菜花

菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為 “天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會從其中跑出來，而且還可以祛除殘留的農藥

血液粘稠度茄子

茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯着的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來説是理想的食物。
提示：油炸茄子會使維生素P大量丟失，因此應減少油炸，或在其表面掛糊上漿後再炸。

血液粘稠度飲品

山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘，然後研磨成漿，備用。山楂加水煮熟過濾，去渣取汁，再緩緩倒入核桃漿，煮開，放温後加入積安堂洋槐花蜂蜜攪拌即可。每日一劑，有補腎健腦、調節血液粘稠度、助消化之功效。（蜂蜜有淨化血液垃圾之功效） [5] 
參考資料
  • 1.    黃晶, 龔永福. 負氧離子和低分子右旋糖苷對血沉及血粘度的影響[J]. 重慶醫藥, 1988, (5).
  • 2.    程極濟，等．生物物理學(第一版)．北京：人民教育出版社，1987：235-236
  • 3.    鈕式如. 空氣離子與人體健康[J]. 環境與健康雜誌, 1984, (2).
  • 4.    降低血液粘稠度飲什麼水最好  ．人民網[引用日期2014-04-22]
  • 5.    血液粘稠度高吃什麼  ．百度[引用日期2014-04-22]