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螺絲起子
(由伏特加或金酒與果汁調製的雞尾酒)
鎖定
螺絲起子(screwdriver)又叫漸入佳境,有伏特加或金酒加青檸汁、檸檬、西柚或柑橘類果汁調製的雞尾酒。螺絲起子口感酸甜爽口、清爽,清香微苦,淡淡的酒香帶來純粹的醇香,頃刻間伴隨着微微醉意。在伊朗油田工作的美國工人以螺絲起子將伏特加及柑橘類果汁攪勻後飲用,故而取名為螺絲起子。
如果將螺絲起子中的伏特加基酒換成琴酒,則變成橘子花雞尾酒,美國禁酒法時期,這種雞尾酒非常流行。螺絲起子的配方中如果多加一種叫加里安諾 (Galliano)的黃色甜味利口酒,就變成哈維.沃魯班卡伏特加(HARVEY WALLBANGE)雞尾酒。加里安諾的酒精度數是35%,原產地在意大利,是一種含有花草、藥草及些許大茴香味的利口酒。
- 中文名
- 螺絲起子
- 外文名
- screwdriver
- 別 名
- 漸入佳境
- 基 酒
- 伏特加或金酒
- 顏 色
- 黃色、乳白色或濁白色
螺絲起子製作方法
1在酒杯中放入八分滿的冰塊,倒入伏特加;
2用檸檬片、西柚片補滿;
3攪拌均勻;
合併圖冊(2張)
這款酒別稱叫少女殺手,是酒吧裏最容易把姑娘灌醉的酒。
2用檸檬片、西柚片補滿;
螺絲起子歷史起源
3攪拌均勻;
由於上述種種問題,至20年代末,即美國禁酒令頒佈約10年之後,許多美國人開始呼籲弛禁。或許是因為那時正值美國經濟大危機,全國上下惶惶不可終日,禁酒之事更顯得多此一舉。1932年民主黨人富蘭克林·羅斯福競選總統,即把開放酒禁作為其政綱之一。1933年2月,美國國會通過第二十一條憲法修正案以取消禁酒之第八修正案。次年,隨着猶他州作為第三十六個州簽署此弛禁法案,美國的全國性禁酒便壽終正寢了。
這款酒別稱叫少女殺手,是酒吧裏最容易把姑娘灌醉的酒。
螺絲起子的流行與《鐵漢柔情》這部偵探劇有着直接的關係。私家偵探菲利普·馬羅的一句台詞:“喝螺絲起子現在還太早了點兒。”讓螺絲起子一躍成為知名雞尾酒。從這時起,螺絲起子成了偵探劇的必要道具,偵探、紳士等關鍵詞的關係日益緊密。在《漫長的告別》中,愛酗酒的偵探與跟他一樣喜歡螺絲起子的醉漢可以發生一系列的故事,甚至包庇,甚至做一個警務人員不該有的善感。這些,像這種配料簡單的雞尾酒的流行一樣讓人費解的事,許都可以在《福爾摩斯全集》中得到答案。幽深的長巷子,古板的、一成不變的、帶有標誌性的服裝和煙斗,縝密的辦案過程,在這樣的環境下生活的人,為了保持一點兒作為紳士的活力,恐怕只能來一杯螺絲起子了。
原料 | 數量 |
---|---|
伏特加 | 2盎司 |
冰塊 | 大量 |
檸檬汁、西柚汁 | 大量 |
檸檬片、西柚片 | 1片 |
螺絲起子配置器具
原料 | 數量 |
---|---|
伏特加 | 2盎司 |
冰塊 | 大量 |
檸檬汁、西柚汁 | 大量 |
檸檬片、西柚片 | 1片 |
- 參考資料
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- 1. 螺絲刀 Screwdriver .新浪[引用日期2015-02-05]