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螃蟹醬

鎖定
螃蟹醬為海產品的醃製食品，是一種把螃蟹放進用大蒜、生薑等各種佐料調成的醬油裏醃製成的食品。
中文名
螃蟹醬
類    別
醃製食品
螃蟹醬 螃蟹醬
《周禮》中載有“蟹胥”，據説就是一種螃蟹醬，可見早在二千多年前，螃蟹已作為食物出現在我們祖先的筵席上了。