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蝦夷馬糞海膽
鎖定
蝦夷馬糞海膽棲息於沙礫、岩礁地帶的50m淺水域,水深5~20m處分佈較多。海膽對餌料藻類選擇性不強,殼徑8mm以下稚海膽主食附着桂造及有機碎屑,後期改食大型藻類。蝦夷馬糞海膽生長快速,最大個體殼徑可達10cm以上。
- 中文名
- 蝦夷馬糞海膽
- 拉丁學名
- strongylocentrotus intermedius
- 別 名
- 中間球海膽
- 界
- 動物界
- 門
- 棘皮動物門
- 綱
- 海膽經綱
- 目
- 正形目
- 科
- 球海膽科
- 分佈區域
- 日本北海道及以北沿海,俄羅斯薩哈林島
蝦夷馬糞海膽生長繁殖
蝦夷馬糞海膽性成熟為2齡,雌雄異體。
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繁殖主要在秋季,由於其性腺發育不同步,有些地區從春季至秋季斷斷續續產卵。我國北方地區自然繁殖季節9~11月,海區水温23~12℃;繁殖盛期10月中旬,水温17~18℃。性腺指數10~25%,殼徑6cm左右的蝦夷馬糞海膽平均產卵量500粒左右,約5g。
海膽是生長在潮間帶或淺海的常見棘皮動物,它多棲息於岩石下礁縫中,幼海膽生長在水深2~3m處,長大後逐漸向深水處移居。蝦夷馬糞海膽1年種有2個繁殖季節,春季5~6月份,秋季9~11月份,適宜繁殖水温10~20℃。我國北方的育苗生產單位多在9~11月份利用育苗設施的相對空閒時間進行人工育苗。
蝦夷馬糞海膽分佈
蝦夷馬糞海膽原產於日本北海道及以北沿海,在俄羅斯薩哈林島等地也有分佈。經多年的生態調查,認為它適於我國北方沿海特別是遼東和山東半島養殖。1989年大連水產學院養殖繫於由日本引進,經7年研究,已經掌握了室內人工育苗和海上養成商品膽技術。
蝦夷馬糞海膽經濟價值
可鮮食,也可加工成海膽醬等食物。味道鮮美,營養豐富,生殖腺含有較高的氨基酸、多糖及高度不飽和脂肪酸,有較高的食用和藥用價值。
蝦夷馬糞海膽人工養殖
1.採用扇貝籠、鮑魚籠和塑料筐在大連近海水域進行筏式養殖效果良好,蝦夷馬糞海膽在該海區可正常生長、並達性成熟;
2.餌料以海帶、裙帶菜等為主,間或投餵馬尾藻、石蓴等;
3.海區水温在-1.0~25.2℃範圍內,該海膽均可正常生活;
4.在大連海區蝦夷馬糞海膽的生長速度比原分佈區快一倍左右;
5.養殖1.5~2.0年殼徑可達5.0cm以上並收穫;
- 參考資料
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- 1. 蝦夷馬糞海膽筏式人工養殖研究 常亞青; 王子臣 大連水產學院學報 1997-06-30
- 2. “海中仙丹”有多少“腿”我們吃的是它什麼部位? .光明網[引用日期2024-01-25]
- 3. 蝦夷馬糞海膽苗種繁育 .《中國大百科全書》第三版網絡版[引用日期2024-01-25]