-
蜜汁烤肉
鎖定
蜜汁烤肉是一道美食,主料:
梅花肉或瘦五花肉400到500g、烤肉醬(牛肉用)一袋、蜂蜜一勺。
- 中文名
-
蜜汁烤肉
- 主 料
-
梅花肉或瘦五花肉
- 做 法
-
烤箱不用預熱
- 原 料
-
烤肉醬
做法:
1、醃漬:梅花肉切成100g左右大小的塊,放入
烤肉醬拌均,放入冰箱冷藏醃三天。
醃好的肉。
2、烘烤:烤箱不用預熱,把肉排在烤網上,下面放一個烤盤接油,200度烤20分鐘,中間翻一次面,表面淋少量蜂蜜烤5分鐘,翻面淋蜂蜜,再烤5分鐘。
也許不用烤這麼長時間,我怕不熟,多烤幾分鐘咋也比不熟好。
出爐稍涼一點切片裝盤。
蜜汁烤肉
烤肉醬有牛肉用和雞肉用兩種,牛肉用是牛肉,雞肉用是辣味的,牛肉的比較好吃。