蜜棗

蜜棗，鼠李科棗屬的常綠喬木或灌木植物，幼枝被黃灰色密絨毛，老枝紫紅色；葉互生，先端圓形，基部近圓形，邊緣具細鋸齒，表面深綠色，背面被黃白色絨毛；花黃綠色，二歧聚傘花序；花瓣矩圓狀匙形；雄蕊與花瓣近等長；核果矩圓形或球形，熟時黑色；花期8—11月；果期9—12月。蜜棗因形似大棗、外掛蜂蜜糖漿，故得名。 ^[1] 

蜜棗主要分佈於中國西北、華北、東北等地，在朝鮮和俄羅斯也有分佈，生於向陽、乾燥山坡、丘陵、崗地或平原。蜜棗性喜高温，喜歡濕潤、向陽之地，為陽性植物，喜歡微鹼性的土壤，栽培介質以沙質土為佳。蜜棗常播種或嫁接法繁殖，春季為適期。 ^[2] 

《本草綱目拾遺》記載蜜棗：“補中益氣，強腎益脾。”蜜棗具有補中益氣，養血安神的功效，對脾虛食少、乏力、便濾、婦女髒燥等症有輔助食療復效果。 ^[3]  蜜棗果具有很好的營養價值，除鮮吃外，亦可製成乾果、果脯、飲料等，同時棗花蜜腺發達，是良好的蜜源植物；棗葉可作牲畜飼料。蜜棗樹木材堅韌、質地細膩，可用於製作農具、傢俱等，有較高的經濟價值。 ^[1]