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https://baike.baidu.hk/item/蜜制/5996701
蜜制
鎖定
蜜制,一種製作方法,主要利用高濃度
糖
液的擴散作用,使糖液滲入組織內部,抑制微生物的生長繁殖,防止腐敗變質,達到長期保藏的目的。
中文名
蜜制
外文名
make with honey
主要原料
蜂蜜
是否含防腐劑
否
主要營養成分
糖
適宜人羣
所有人
儲藏方法
常温
蜜制
利用高濃度糖液的擴散作用,使糖液滲入
組織
內部,從而降低水分活度,有效的抑制微生物的生長繁殖,防止腐敗變質,達到長期保藏的目的。
圖集
蜜制的概述圖(4張)
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歷史版本
最近更新:
劳力士夭慰杆
(2023-03-27)
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