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蜂蜜拉糕

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主要由麪粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜等原料製作烘焙的一道小糕點，是家庭日常生活中極易品嚐的一道美食。
中文名
蜂蜜拉糕
分    類
家常甜點
口    味
香甜軟嫩，滿口留香
主要食材
麪粉，雞蛋，牛奶，蜂蜜

目錄

  1. 1 主要原料
  2. 2 製作工藝

蜂蜜拉糕主要原料

標準麪粉80g，小蘇打5g，雞蛋1個，温水衝一小碗奶粉（低糖型高鈣奶粉），蜂蜜適量。

蜂蜜拉糕製作工藝

蜂蜜拉糕 蜂蜜拉糕
1、標準粉80g+小蘇打5g攪拌
2、雞蛋分離蛋黃、蛋白
3、温水衝一小碗奶粉（低糖型高鈣奶粉）
4、蛋黃加奶攪起沫
5、蛋清温一下攪拌打出沫和1、3混合並加白糖30g和1大匙蜂蜜（荊花蜜）拌成糊裝無顆粒感到入容器，微波加熱，待香味溢出膨脹發泡即可。
6、切糕餅盛盤。