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https://baike.baidu.hk/item/蜀漢老面/677936
蜀漢老面
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蜀漢老面,《
中華小當家
》中從1600年前三國時代流傳下來的老面,發酵效果極佳。
中文名
蜀漢老面
外文名
Shuhan old noodles
製作者
羅根
出 處
《
中華小當家
》
物品介紹
《
中華小當家
》中從1600年前三國時代流傳下來的老面,發酵效果極佳。
並非是一塊麪保存了1600年,而是把【發麪團——留下一小塊——揉進下一份的麪糰裏——再留下一小塊——再揉進下一份的麪糰裏】這一循環重複了一千六百年,就像是白羅家的傳家寶一樣。
圖集
蜀漢老面的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
倪晓慧1
(2021-12-01)
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