複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/蛋皮/17083568
複製
複製成功

蛋皮

鎖定
蛋皮，以雞蛋、高湯等為主料的食品。
中文名
蛋皮
主要食材
雞蛋，高湯

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

蛋皮用料

材料
雞蛋
高湯
澱粉
豬肉
西紅市
雞毛菜
鹽
料酒

蛋皮做法

1. 把澱粉放入碗內，放少量的水，然後打入雞蛋。順着一個方向攪拌。待用。
[1] 
參考資料
  • 1.    蛋皮  ．下廚房 作者：南方女子 [引用日期2014-10-15]